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| 2020/08/28 09:50:22瀏覽263｜回應0｜推薦1 | |
| 在台北跑玩三年的米其林榜單，在 2020 年終於發行台中米其林榜單，讓台中人也可瘋美食ㄧ翻天．首先在 8 月初發表台中必比登 21 家榜單，大部份集中在舊市區，傳統臺菜大出風頭，但是不少台中人看榜單忍不住懷疑：列了豬腳卻沒有爌肉飯？更不要說台中人愛吃的炒麵，豬血湯甚至大麵焿等，缺少完整的台中味．
在 8/24 發表的台中星級餐廳有 4 家，公益路就不像必比登那樣風光，只有“俺達的肉屋”摘星，其他三家都屬於七期範籌，自己只猜到“鹽之華”，而“JL Studio”和“Forchetta”多是ㄧ直想去吃，卻沒有去成的餐廳，現在就更難訂位了． 台灣有ㄧ家蟬聯三屆三星餐廳“君品酒店【頤宮】”，對於粵菜系產生極大壓力，自己口袋名單中的”金悅軒“和“与玥樓”想要突圍，還需要更努力了．後來又有米其林推薦名單，就比較全面性，自己比較熟悉的店名多在裡面，包括英才路的大麵羹以及第二市場的茂川肉丸，還有名人坊，又見一坎煙，金悅軒，法森小館，The Wang，中山招待所和与玥樓等等，只能明年再加油了． |
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| ( 創作｜散文 ) |
