對不少人來說，用餐沒吃到肉就好像沒吃飯一樣，吃再多都有空虛感。現在有五星級飯店要推出限時活動「戰斧牛排吃到飽海外期貨開戶！」除了無限量供應的戰斧牛排之外，還有橙香櫻桃鴨、啤酒烤香豬，以及秘醬羊腿等重量級肉食佳餚，要讓無肉不歡的民眾一次吃個過癮。

台南遠東大飯店表示，5月21日起至6月14日將在10樓的遠東Cafe推出「極致肉食新主張．戰斧牛排吃到飽」，限定晚餐時段才能享用。重頭戲當然是一頭牛只能切出10客的戰斧牛排，主廚先以胡椒、鹽調味後，塗上香料橄欖油上烤台四面碳烤，鎖住鮮甜的肉汁，再入烤箱約12-15分鐘，並在碳烤台增香提味，焦香外表下仍有柔嫩多汁的口感，還有老饕最愛的骨邊肉香氣與嚼勁！

啤酒烤香豬則是將嚴選豬五海外期貨教學花，以肉桂粉、香蒜粉、希臘小茴香籽、白胡椒等香料醃製24小時，再以德國啤酒、月桂葉與新鮮蔬菜煨燉約2小時後取出，最後高溫烘海外期貨教學烤出外皮酥脆的口感。

海外期貨保證金比例一般國內要小，維持在5%~10%之間，大概是十幾到二十倍的杠杆，所以杠杆也比較大，因為保證金比例是浮動的，所以具體數值也是浮動變化的，海外期貨波動比國內小，但一點就是10美元左右。維持保證金是指維持一個倉位元所需要的資金。一般是開倉保證金的75%左右，以美精銅為例，買二手開倉，保證金金額為9450美元，維持保證金為：9450X75%=7087美元。當該倉位發生虧損，低於7087美元時，即開始通知你追加保證金（期貨公司的義務，其實是要你平倉），當該倉位低於維持保證金的一半時即7087X50%=3543美元時（已虧損了62.5%，消耗未佔用資金5906.25美元)，期貨公司就會強制平掉該倉位。如果你重倉操作，比如持倉比90%，當發生虧損，就不斷地從未佔用資金中抽出資金，而你可用資金很少，所以往往還沒到75%的維持保證金線，你就爆倉出局了。但此種爆倉跟虧損到負數的爆倉是兩碼事，因重倉操作，爆倉後客戶的帳戶資金仍然龐大，實際上損失非常小，所以重倉操作並不可怕。

至於橙香櫻桃鴨是把新鮮橙皮、杜松子、迷迭香等香料塞入整隻櫻桃鴨腹部後密封，以160度烤約40分鐘後，反覆塗上蜂蜜以提升鴨皮脆度，創造香氣四溢的細緻口感；還有一道秘醬羊腿，是將醃泡24小時的羊腿，再與醃醬入烤箱160度慢烤2小時，道道都是功夫菜。

台南遠東大飯店表示，活動期間除了各式極具視覺與味覺雙重震撼的肉類美饌之外，Buffett原有的現流生魚片、日本料理、生猛海鮮吧、印度料理、手工披薩以及繽紛點心都是最佳搭配，喜愛大口吃肉的肉食主義者絕對不要錯過。