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2013/12/10 13:28:54瀏覽115|回應0|推薦0 | |
羅素說: 越找不到證據的, 越要你信 在台灣要你信很簡單, 一滴就行了 不管是果汁香精, 茶精, 大骨精, 牛肉湯精, 麻辣精,杏仁精,假油精, 紅精綠精 ........ 滴下去 無殼鍋牛: 我們有房子住了 滴下去 勇敢的台灣人 : 我們不怕核四 民主精滴下去 沒飯吃的人 : 吃民主就飽了 滴一滴下去 司法受害者: 台灣的司法跟日本一樣清廉, 我們總統留日的. 世界第一的司法. 滴下去 民族主義者: 台灣沒有漢奸, 當初日本據台有宣佈 給人民一年時間回中國 從大陸回來後 把漢奸都吊死了 貧富差距太大, 滴下去 窮人,可憐人 : 台灣是公平政義的, 因為台灣有共產黨 "主政者不是站在商人那邊, 不是資本家的走狗" 滴下去, 就對了
道地當歸鴨熬5小時 香精當歸鴨5分鐘搞定
東森新聞記者蘇日宏、呂佳憲/台北報導 很多不肖攤販,用當歸香精5分鐘煮出當歸湯,台北市一家有42年歷史的當歸鴨老闆說,光是當歸湯底就要熬上5個小時,再加鴨肉滷製再一個小時。但是,實際操作發現很多民眾吃慣了當歸香精,都誤認為假當歸才是真正的味道。 熱呼呼的當歸鴨,又香又暖身,當歸可以舒緩經痛、產前產後血虛、失眠、心神不寧、慢性癰瘍、腸燥便秘、氣血虛弱等,常是婦女症滋補中藥。要燉出補身的當歸鴨,通常要準備滿桌的藥材,包括:當歸、川芎、桂枝等。 當歸鴨老闆吳先生表示,店裡用的當歸要浸泡2年左右,用中藥熬湯底就要花5個小時,才會有香氣,入味才好吃。 要煮出一鍋當歸料理,市售的三片當歸大約40元,但直接拌入當歸香精成本卻不到5塊錢。實際測驗民眾試吃哪個是真假,結果民眾以為香料當歸比較像真的,專家就說,其實很多外食族早就習慣當歸香精的味道,根本分辨不出當歸天然的香氣。
年度代表字 唉!是「假」
今年的台灣很「假」!台灣二○一三代表字大選昨揭曉,「假」字以一萬七千七百九十票登上寶座,囊括近三成票數,遙遙領先第二名的「黑」字(三千八百六十一票);前十名的十一個代表字(有兩字同票數)中,與食安風暴相關者高達九字。 這項活動由聯合報、遠東集團徐元智先生紀念基金會合辦,今年邁入第六屆,從二○○八年到二○一二年,分別選出亂、盼、淡、讚、憂為代表字;今年邀請專家學者選出五十七個代表字,再由民眾以電話來票選,投票二十二天共累積六萬二千一百七十二通電話票選。 「假」字以壓倒性勝利奪冠,是歷屆年度字選拔中,票數最高、差距最大的冠軍。 票選的第二到十名分別為黑、毒、亂、謊、悶、混、真、醒、安、食。其中「安」與「食」同票並列第十名,這十一字,巧妙緊扣食安風暴;「真」與「假」則是首次同時擠進前十名。 公布記者會邀來兄弟象總教練謝長亨與球員周思齊擔任貴賓,周思齊現場揮毫寫出「假」字。謝長亨說,打假球對職棒造成嚴重傷害,這幾年職棒努力找回民眾的「信任」與「信賴」,信任比信賴多了「責任」。周思齊說,經歷了數年沉澱,職棒才走出假球風暴,在世界棒球經典賽後找回八百多萬名觀眾。 遠東集團代表、SOGO百貨董事長黃晴雯表示,「假」字代表人民「求助的信號」,同時敲響給政府的警鐘;台灣人曾在面臨金融海嘯的二○○九年,選出「盼」為年度字,今年票選第九名的「醒」字,象徵「民眾要覺『醒』、主事者要警『醒』」的決心。 聯合報總編輯游美月表示,今年五十七個候選字中,逾半數是負面字,「假」字的勝出,「不讓人意外,卻讓人遺憾」,說明這一整年民眾的不安與不信任;雖然票選前七名都是負面字,但第八到十名的四個正面字:真、醒、安、食,倒過來念,為「食安醒真」,剛好是治療「假」字的解方。
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( 時事評論|政治 ) |