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轉貼:為老人供餐修屋 麥子、7-11送溫暖
2021/03/26 06:29:08瀏覽2|回應0|推薦0

大峰為長輩送暖修房屋!一粒麥子基金會結合7-ELEVEN「把愛找回來」門市零錢捐資源,為花蓮縣瑞穗鄉偏遠弱勢的朱爺爺進行住屋修繕。至年底前將繼續透過7-ELEVEN的捐款箱,募集明年度替年長者送餐、供餐,以及協助弱勢長輩進行房屋修繕的經費。

住在偏遠地區的老人家,由於聚落附近沒有小吃店或雜貨店,加上行動不便無法離家太遠,平常飲食採購非常困難。一粒麥子因此透過送餐服務,將日常飲食,以及生活必需品送進長輩家中。

一粒麥子基金會執行長林木泉說,除了送餐服務,麥子也關心長輩的居住安全,如有需要,會提供水電檢修及紗窗紗門修補等簡單的修繕服務。

甘甜、醇香與水色橙紅,是台東紅烏龍茶的招牌印象,一杯深紅茶湯,訴說的是鹿野純淨迷人的自然環境,以及50餘年來的在地茶產業文化,一口回甘的獨特香氣,舒心又迷人,最適合台東的茶風味:「紅烏龍茶」。中低海拔的鹿野茶區,在中央山脈與海岸山脈包圍之下,擁有日照短且日夜溫差大的地理優勢,加上水源的純淨,讓鹿野成為具備早春、晚冬產期特色的知名茶鄉。台東茶區屬全台較晚開發的茶區,1960年代開始以外銷阿薩姆茶為主;後來隨著消費市場的轉變,地方開始轉種植烏龍、金萱等品種,茶區面積一度高達到500-600公頃,奠定了台東茶產業的發展基礎。而後,因中南部茶區的高山茶逐漸成為市場主流,加上進口茶的影響,台東茶園數量驟降。台東紅烏龍茶直至2008年,由吳聲舜主秘(時任分場長)帶領茶業改良場台東分場團隊偕同在地茶農,共同研發具有獨特風味的「紅烏龍」後,台東茶才又再次擄獲消費者的愛好,成為台灣新興的特色茶飲。紅烏龍茶為重發酵的特殊製程,茶菁不受病蟲害與季節影響,加上製茶過程補足現代農業缺工的問題;不僅解決了在地茶產業發展瓶頸,更融合烏龍茶與紅茶之加工特色,打造令人難忘的回甘滋味,被稱為台東茶區的革命性翻轉勝利。現在,跟著我們的腳步,品味紅烏龍吧!

蜜香紅茶這次住屋修繕個案,70歲的朱爺爺是低收入戶,領有重度肢體障礙身障手冊,平時僅能以輪椅代步。他的房屋經評估發現,是用龍眼樹、檳榔樹和竹子互疊嫁接支撐起來的簡易鐵皮屋,有立即的安全疑慮。加上地面是泥土地,高低不平,容易讓長輩跌倒,遇大雨又常因地處低漥而淹水,必須進行徹底翻修。

透過7-ELEVEN「把愛找回來」門市零錢捐支持,麥子募集到足夠經費強化朱爺爺的居住安全結構。兩方也合作提供「送餐便利屋」、「部落廚房」等服務,為長者送餐的同時也付出陪伴和關心,讓弱勢長輩得到生活上和心靈上的支援,希望未來能讓更多有需要的長者得到幫助。

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