南投糖廠，舊稱南投製糖所，原屬於明治製糖株式會社，興建於1912年，每日壓榨甘蔗量為1,500公噸。廠於1968年撤銷。位於南投縣南投市

本廠原為明治製糖成立於明治39年（1906年）12月，本社位於台南州總爺（今屬台南市麻豆區）。大正9年（1920年）7月合併大和製糖，昭和2年（1927年）合併東洋製糖之南靖製糖所與烏樹林製糖所，昭和18年（1943年）合併台東製糖。二次大戰後，明治製糖在台灣的資產與大日本製糖、台灣製糖、鹽水港製糖的在台資產合併成台灣糖業公司。在日本內地的資產則仍以明治製糖株式會社存續，1996年與大日本製糖合併成大日本明治製糖株式會社。

製糖工場:

總爺工場、蕭壠工場、烏樹林工場、南靖工場、蒜頭工場、南投工場、溪湖工場、台東工場。

相關鐵道:
中寮線（南投糖廠-鄉親寮）-1960-1965年間結束營運

濁水線(二水－南投)-1968年撤銷 

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