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喝咖啡聊是非 - 來杯咖啡吧~~
2014/10/10 17:32:37瀏覽35|回應0|推薦0
你聽過關於咖啡的傳說嗎?相傳咖啡是一千多年以前衣索比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人,他發覺他的羊吃了一種植物的果實之後,變得神采飛揚、充滿活力,從此咖啡就誕生了。也有說法是由於一場野火,燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。人們最初咀嚼這種植物果實來提神,後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包,做為勇士的食物,提高作戰的勇氣。

咖啡就跟它的傳說一樣,有一股活躍的力量,不管你愛不愛喝咖啡,無關是否上癮,喝咖啡已經晉升為一種文化,除了品味、享受,更讓人忍不住想沉浸於它散發的迷人魅力裡。



不同國家有不同的咖啡文化:

法國

法國人愛喝咖啡,講究的不是味道而是情調,特別是坐在露天咖啡座中,優雅閱讀、恣意暢談,他們的咖啡文化就像人一樣,充滿品味、優雅、浪漫情調。

義大利

義大利人很習慣在咖啡廳內的吧檯、或高圓桌前站著享用咖啡,來一杯最具代表性的Espresso,兩口入喉,喝完就走,口中還留著無可言喻的濃郁香醇。

美國

美國人喝咖啡隨興自由,不會過分講究,但是不管在家中、辦公室、聚會場合,任何時刻都要來上一杯咖啡,咖啡融入於日常生活中,成為每個人習慣的一部分,鬆弛忙碌緊張的情緒。

土耳其

傳統的土耳其咖啡,是用烘培熱炒的咖啡豆磨成細粉,再以小火慢煮而成,喝咖啡是不濾渣的,所以在品嘗咖啡香醇的同時,即使喝得滿嘴渣也不會喝水,因為那代表完全的享受。

台灣

在台灣,咖啡文化非常豐富,尤其推開每一扇咖啡館的大門,你不只是嗅到咖啡香氣,還會發現不同的文化特色,藏在城市的角落,像是懷舊咖啡館、藝術咖啡店、創意咖啡...,咖啡結合人文、藝術、或現代創意,讓人品酌咖啡同時可欣賞眼前的人文藝術風情。

過去大家說「來呷茶!」,現在更多人會說「要不要來一杯咖啡?」,別忘了在緊張的生活中忙裡偷閒,來一杯咖啡,感受美味和文化所帶來的微妙感覺!









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【十里荷塘咖啡館】 不僅能喝到市面少有的低咖啡因咖啡及無咖啡因野生茶,還有女主人一手料理的輕食佳餚,以及無負擔的烘焙點心。

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【夏克咖啡專業烘焙坊】 精品咖啡專業烘焙,手工咖啡、濾泡掛耳式咖啡。

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【嵩岳極頂台灣咖啡】 看得到大片咖啡園與製作流程的正港台灣咖啡,美國SCAA 2010、2011年度世界精品咖啡比賽 台灣區第一名,再多的介紹 都不如您親自品嘗

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【白舍企業社官方網站】源自健康、優質、美味、無負擔的理念,所以我們為顧客嚴選最優質的咖啡,迎合現代國際市場的需求,不斷研發改良,有喝咖啡的享受,沒有喝咖啡的負擔。白舍最主要將藝術、設計、文學,三種不同元素集結在一塊,讓您除了在品嚐享受咖啡的美味外,也同時在欣賞藝術文學的優美視覺感官。

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【松田村咖啡莊】 自製的咖啡烘培,香氣濃郁,入口滑順

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