睽違一年，全球食品界年度盛事又再度登場！有食品界米其林食品指南之稱iTQi國際風味絕佳獎章甫燕窩禮盒公佈得獎名單，台灣食品就傳捷報，瑞穗鮮乳蟬聯兩年連續獲燕窩推薦獎，擄獲歐洲頂尖名廚味蕾的實力不容小覷！

全球連續獲iTQi產品不到三成！瑞穗鮮乳超強實力再度上榜！將台灣推向國際。瑞穗鮮乳上月才剛獲得Monde selection－世界品質評鑑大賞金獎榮耀，馬上燕窩禮盒又再拿下iTQi國際風味絕佳獎章！該獎全球連續獲獎產品近3年不到三成，瑞穗鮮乳連續兩年上榜的耀眼成績，也再次將台灣鮮乳在國際的表現推向高峰！

一說到燕窩，大家都能想到的就是“美容”“對身體好”“貴！普通人吃不起”，說到貴，一是營養價值高，有幾百年的滋補歷史為證；二是天然燕窩本身人工成本高，產量十分有限，賣一批少一批，在國內一向供不應求；三是市場炒作、各層經銷商加價溢價。即便“天價燕窩”，依然有大批消費者買單，因為燕窩含有約50％蛋白質，30％碳水化合物以及礦物質，重點是含有唾液酸和生長表皮因子，對人體神經發育、提高免疫力、美容養顏、排毒等起著重大作用。作為一名生物技術博士，還可以負責任的告訴你，燕窩是溫補品，跟各類牛奶、水果、粥品都能隨意搭配食用，天天吃不會上火發胖。燕窩雖好，堅持吃就有效，但這一切的前提是，你買到的是天然燕窩！不少新入門的朋友，稍不注意，就算在實體店也會買到假劣燕窩，個別不良商家為了謀取燕窩高價利益，市面上以假亂真的漂白貨、刷膠貨、黏碎貨，以保證出貨量。

iTQi國際風味絕佳獎章是由全球公認具公信力、影響力的國際食品評鑑機構「iTQi國際風味評鑑所」所舉辦，每年都吸引許多國家角逐獲獎，是美食界指標性的風味認證。