找超久的終於讓我找到【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)
還好在我找到的這個購物網站裡還有在賣
而且他們還有很多商品我都滿喜歡的所以
想介紹給大家~~像這次我想購買的
【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)事先搜尋了一下幾個論壇
評價也不差價格方面也公道~~
如果大家也有興趣的話不妨也點進來看看喔~~
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商品訊息功能
找購買優惠 - 品號：4212833
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
商品訊息描述
| 幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆
藍山咖啡擁有香醇、口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味，三味(甘、酸、苦)優卓調合，能讓味覺感官更為靈敏，品嚐出其獨特的滋味，是為咖啡之極品。
世界聞名的藍山咖啡，產自牙買加的藍山山脈。藍山山脈位於牙買加島東部。這座山之所以有這樣美麗的名稱，是因為以前有一位英國士兵，來到牙買加島，看到山峰籠罩著藍色的光芒，便大呼：看阿！藍色的山！從此得名"藍山"。實際上，牙買加島被加勒比海環繞，每當晴朗的日子，陽光照在海面上，環外的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色份氛圍中，顯得飄渺神秘。
藍山山脈大多海拔1800公尺以上，其最高峰海拔2256公尺，也是加勒比海地區最高的山峰，是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。
藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，沒有污染，終年多雨，最重要的是，每天午後，雲霧籠罩整個山頂，不僅為咖啡樹遮陽，還可以帶來豐沛的水氣，令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。 |
 
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| 店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙
為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。
咖啡烘焙有點類似做菜，對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特性，瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解，這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！ |
店內出售的熟豆，一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
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| Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝
咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！
咖啡袋的質地很重要，不夠結實，帶向透氣閥質量不佳，都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
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| 幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多，關於咖啡、關於做事、關於做人......
店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。
本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。 |
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| 購買使用後心得分享咖啡保存
- 購買到好的咖啡豆後，應放在不受陽光照射，且溫、濕度低的場所，因為好不容易乾燥烘焙好的豆子，很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外，也不要存放在潮濕的庫房內，而且溫度以常溫為宜，若是存放在高溫 多濕的場所，就要注意換氣。
- 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱的保鮮箱裡，以免吸收濕氣，要放在冰箱的冷凍櫃，冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段，冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃，從冷凍櫃拿出時，需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。
- 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好，都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好（最好在開封後2個月內將其飲用完畢），還要配合陽光、溫度條件，將其保存在陰涼地方，還要注意保質期，這樣保存才完全不會有問題。
- 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好，並且每次開封後要儘快關上，以減少豆子與空氣相遇的機會，此外，也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中，或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐，如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內，以確保罐內乾燥。
- 由於接觸空氣面較小，咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久，因此為了維持咖啡的香味，可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。
- 烘焙過的咖啡豆，影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」，所以要能控制與空氣接觸時間，降低溫度，保持較低的濕度，放置於不見光的地方，或是存放在密封容器中。
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商品訊息特點
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| 品牌名稱 | |
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| 客製加工 | |
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| 咖啡豆種類 | |
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| 包裝 | |
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| 生產區 | |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣健保花錢高效益 菲律賓來台取經有意「全盤移植」
: ▲菲律賓衛生部及健保局高階官員特意組成學習團來台取經全民健保。（照/健保署提供）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
台灣健保制度棒到連國外政府都想「全盤移植」過去。菲律賓衛生部及健保局（PhilHealth）高階官員特意組成學習團，今（28）日起一連3天來台學習全民健保總額支付制度等系統，健保署透露，菲律賓對台灣健保制度十分中意，有意全盤移植，尤其對台灣健保聰明花錢能達到如此高效益的給付範圍，讚不絕口。
菲律賓此行由當地健保的首席副署長兼資訊長領隊，是菲律賓第一次特意「整團」來台指名學習全民健保總額支付制度（Global Budget）及疾病診斷關聯群（Tw-DRGs）實施歷程。
健保署署長李伯璋表示，這次藉由健保領域與菲律賓衛生健保官員進行專業實質交流與對話，落實了新南向政策，也期待雙方未來能以更緊密的合作模式，共同增進民眾健康。
健保署自豪，台灣健保制度能以單一保險人制度，全民納保、就醫便利、醫療品質高、總體醫療費用控制在占GDP 6%左右，享譽國際。
健保署企劃組副組長王復中說，菲律賓衛生部是在今年上半年主動提出參訪需求，由於當地也在推動全民健保，菲律賓透露有意全盤移植台灣健保的成功經驗，甚至連雲端資訊系統、方便民眾查詢就醫檢查紀錄的健康存摺等系統都想一併學習過去。
王復中指出，菲律賓官員尤其對台灣健保能以總額制度，達到給付範圍廣、給付項目多的高效益，有高度肯定及興趣，而健保署也安排課程講授台灣全民健保實施總額支付制度的歷程、疾病診斷關連群制度規劃執行及資訊系統，並安排菲國官員參訪醫院，了解醫療品質監控、資訊系統等，協助菲律賓規劃健保相關制度。
照片來源：健保署提供
【匯流筆陣】
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新聞業生存奮戰 戰地和調查報導首當其衝
: （中央社巴黎28日綜合外電報導）社會運動人士警告，對媒體機構而言，在衝突地區報導戰爭和調查性新聞的成本愈來愈高，也變得更加危險。
專家表示，隨著谷歌（Google）和臉書（Facebook）等網路巨擘一面免費使用傳統媒體內容，一面吃掉廣告收益，優質新本日限時刷卡折扣聞工作陷入左右兩難的境地。
歐洲新聞攝影界盛事之一國際新聞攝影圖片大展（Visa pour l'Image）負責人李洛華（Jean-Francois Leroy）說，與此同時，報導衝突地區新聞的成本變高，也變得更危險。
他說，儘管有許多記者在報導越南和南斯拉夫戰爭時遇害，「但記者當時並非真正的目標。如今一切都變了」。
根據無國界記者組織（RSF），今年迄今已有50名記者遇害。
除了開始鎖定記者為攻擊目標，叛亂團體和犯罪組織也也會綁架記者勒贖。
李洛華說：「報導諸如伊拉克等地衝突新聞的成本如今變得愈來愈高。」「安全成本激增，你需要助手、保鏢、翻譯和司機。」
李洛華說：「幾年前，紐約時報（NYT）估計在巴格達報導一則新聞一天的成本為一萬美元。」
華府的國際調查記者聯盟（ICIJ）負責人賴爾（Gerard Ryle）說，主流媒體的經濟模式已被科技巨頭壓垮，調查性新聞也被壓縮。
賴爾說：「新聞業此刻正為生存奮戰。」
他說：「業務量正在縮減，首當其衝的是調查性新聞，因為這類新聞成本高昂。撰寫它們不僅費時，風險也非常高。」（譯者：劉文瑜/核稿：何宏儒）1070828
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