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粗放管理的中山地下書街-續
2010/04/25 23:14:28瀏覽624|回應0|推薦0

這個禮拜三,傻蛋新工作面試完,確定下禮拜一要去上班後,一時興起,就順道去中山地下書街再給它逛一逛,然後才回家。時間呢,大約是中午吃飯時間吧,和上次下午三點多不一樣,想說來觀察觀察吧。之所以會想再去那瞧瞧,除了單純無聊之外,上次本來想把野火集(想研究一下上一代人的想法啊)這本書給買回去的,逛到後來卻忘了,回到家才想起來,既然有雙重目的存在,那就走吧,平時很少出門,骨頭都快生鏽了啊!

離上次光顧也有好些時日了,時段也不同,傻蛋還是發揮無聊路人的精神多觀察下吧。這個時段,人還是不甚多,但比上次的感覺要再多些,或許其他時段會熱鬧些?看看價格折扣的部分吧,這次去看,有一點和上次不一樣,就是書本的折扣變得一致了,簡單說就是,原本只有最靠近中山站那端的區域折扣最少,這次去看,後面的折扣已經改得和那折扣最少的那一攤一樣了。那個曬書節特價賣書的活動也沒了,擺中央的書,折扣的方式也變得一致了,都是一本八五折,兩本以上七九折,會員七五折。這算是進步嗎?這個很難說啊!這次有注意到一些小地方不一樣,擺中間的書以及商品,嗯,一些四十九元DVD(這些有版權嗎?),或是過時的電腦遊戲(有很多在當下主流作業系統上是不能跑的)之類的東西,這次有標示要去哪個方向的收銀台結帳了。這點可以算是小進步吧。這次傻蛋也一樣從頭到尾走了一圈,有些值得一買的新書,不過感覺變化不大就是了。上次來看,後面向倉庫的區域,這次看起來好像整理得像樣了些,不過那些區域似乎依舊乏人問津?嗯,好吧,這些都不是重點,重點在買書結帳那一段。

傻蛋這次也是買了四本書,同樣這四本書還是在接近中山站那個攤位那裡挑的,包括上次漏買的那本野火集在內。好了,去結帳吧,看看上次那個用計算機按一按,發票打成一個總價的那個神奇經驗,到底是不是我得幻覺呢?不是幻覺,這次的收銀員不同,但交易的模式還是一樣的,是用小計算機按出來的!咦,她說其中一本書,作家之路(這本書好啊),這本書因為某種理由,是分開算的,所以那本書只能打八五折,而另外三本一起算,打七九折?是不是唬人的,傻蛋當時肚子也餓扁了,沒有去另外求證,妳說什麼就算數吧!這一次,這個收銀員有小心的請我看計算機有沒有按錯,並且主動確認交易的金額是否正確,這一點,算是進步吧?另外,還有問我要不要會員卡的集點,並給了我一張集點卡,這也比上次進步些?雖然說那個集點卡的樣子,實在一點也不專業就是啦,集點卡的記錄,還是收銀員用原子筆記錄的,嗯,這點挺猛的啊。好,傻蛋真正關心的重點在另外一個地方,就是他們到底關不關心到底賣出的是哪些書這檔子事情上。上次,是不聞不問,這次呢,有拿一本簿子出來做記錄。然後,我仔細的觀察到底記錄些什麼,耶,320元的書,賣出三本,480元的書,賣出一本,用正字方式做計數的,就如此而已了?沒有電腦化作業,也沒記錄書本的書號,就只記錄單價多少的書賣出幾本,哇塞,這還真是囧到一個不行啊!

管理粗放,也是一種管理方式,或許這樣更符合廠商的成本效益考量,這點傻蛋是不予置評的,我不是書商,自然不會知道書商該怎麼做比較好,不過呢,這讓我聯想到很久以前讀一本宏碁經驗的書時,有這樣的一件事。那就是,暢銷的個人電腦機型,永遠缺貨,而庫存則是堆得比天還高,像這樣的經營困境。書商如果只用書本標示的單價來看待這樣的一本書,那麼,是不可能知道哪些書賣得好,哪些書滯銷的。日子久了,好的書,暢銷的書都賣光了,剩下的不就都是不良庫存了嗎?這麼一來,想要清庫存,勢必只有賤價促銷可以做了?書本真正發揮的價值,是根據使用該書本的人,能從中得到多少而定,書,如果沒辦法移轉到適合它的主人手上,那就徹徹底底只是增加成本的庫存,等待報廢的庫存而已,然而,帳目上,它們都是資產吧?既然是資產,那就不太可能果斷的處置掉那些很難賣出去的不良資產了,長久下來,整個地下書街整體的書的品質,不會慢慢的下降嗎?如果剩下的書都是賣不掉的書,那整個書街規模再大,也很難有競爭力吧?畢竟,不管書賣得再怎樣便宜,沒有需求的書,像是孫道存的太電成功領導故事之流的,是沒有人會花錢去買來佔書架位子的,不是嗎?一個地下書街,如果定位是書目整齊,有價格競爭力,不僅廠商能賺錢,對民眾來說也可以說是一項福利,但如果任其自我毀滅,只是擺一堆賣不出去的廉價書籍,那就很可笑,甚至可悲了?

當然,相信那些書商總是會有些管理門道的,像是靠網路書店的銷售排行預測書籍可能的銷售情形,以此來做進貨的管理,或是將心力集中放在新書的管理,來減少庫存清點所需的人力,相信還是有些方法可以有效率的滿足粗放思維的管理需求,且能保持基本的獲利能力?但是這種把賣書當成賣水果的經營方式,真的符合經營者的利益嗎?這樣的經營方式,成本要是能算得清楚,那就太神啦!

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