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2017/02/12 04:48:40瀏覽1|回應0|推薦0 | ||||||||||
【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩-片;共4片) 真的很好吃 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩-片;共4片) 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩-片;共4片) 評價 網友滿意度: momo購物折價券傳送門【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩-片;共4片)
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商品訊息描述: 榮獲全國十大優質烏魚子 SGS、HACCP、ISO22000認證 無防腐劑、低鹽、甘醇好味道 卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感 富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA 傳統的好味道,更加精緻的好口感 【製造過程】 過程需經數十道手續,才能造就出一片片風味獨特的烏魚子,本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關,製作場地不但寬敞,製作過程的衛生更是我們力求的條件,不僅要讓消費者買的安心,更要吃的健康! 如何挑選烏魚子 1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別 (1).外形美觀、大小厚薄一致 (2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。 (3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感 (4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡 2.烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。 3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA 【商品規格】 ◆商品名稱:元氣珍饌 金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩/片;共4片) ◆商品成份: 烏魚子卵、鹽 ◆商品容量: 75g±10% ◆保存期限: -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期 ◆商品產地: 台灣 ◆食用方式: 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可 【食用方法】 食用建議:料理烏魚子以三分熟為佳,這樣才能達到外酥內軟,口感香Q的最佳風味。 油煎:先用米酒泡約10分後,將烏魚子表膜撕去,放入熱油鍋中,迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可,待稍涼後切片食用。 香烤:不必去膜,將高梁酒(58度)或其它(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上,並於裝有高梁酒小瓷器上方,點燃高梁酒後燒烤,直到烏魚子表面呈現金黃後即可。 酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50cc的米酒,以中火煎煮,並不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱,待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。 搭配佐料:傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。 【保存方法】 烏魚子係天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,將原真空袋(未開封)保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象,以酒擦拭或撕去表膜即可。 【注意事項】 ◆商品為食品,除商品本身有瑕疵,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。 ◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。 ◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。 ◆商品內容物以實物為主,圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入 ◆退貨事項:商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。) 若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損或短缺程度,請客戶支付費用。 ◆盤飾配菜,請依個人喜好搭配 ◆不附盤飾、餐具 ◆本產品無提供試吃服務。 ◆以上商品,D+3-5天出貨 商品訊息簡述:
◆商品名稱:元氣珍饌 金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩/片;共4片) 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩-片;共4片) |
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( 在地生活|桃竹苗 ) |