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認為中暑要「猛喝水」降溫?醫師:千萬不能
2021/11/19 01:38:30瀏覽31|回應0|推薦0

連日高溫小心「熱」死人!不少民眾有迷思,認為中暑堅果禮盒後只要狂灌水就可緩解,對此,醫師警告,若患者已昏迷恐被水嗆到,根本無法達到降溫作用。

據報導,家養生堅果庭醫師鄭志文指出,民眾戶外活動,若發現身體堅果推薦高溫、口乾、猛流汗,可能就是中暑初期狀況,隨後恐出現頭暈頭痛、噁心、呼吸急促,嚴重會神志不清,甚至暈倒。此時千萬不能「大量灌水」,小心病患神志不清情況下容易嗆到。

很多食譜都會希望把堅果切碎,不管是用刀子或調理機都可以。如果食譜要求切得很細,用調理機比較理想。最好分次少量攪打,因為堅果含有油脂,所以一不小心就可能打成泥,把份量縮小,分次攪打較能避免這種情形發生。如果只需要稍微切碎,較大而重的廚師刀是比較理想的選擇。把堅果擺在一塊,長寬小於刀刃的長度,接著就能運用廚師刀刀刃弧度的優勢,來回把堅果切碎。過程記得把散出去的堅果抓回來,確保每粒堅果都有切到。記得千萬不要在堅果還是溫熱的時候下刀,否則堅果會變得超級油。另外如果食譜有特定指出堅果碎粒的份量,最好等切好後再量。因為完整的養生堅果堆在一起比較占空間,所以測量出來的份量會有誤差。

鄭志文說,若懷疑自己中暑,務必先到陰涼處休息,並解開衣服,保持呼吸道暢通,並用濕毛巾幫他擦身降溫。另外,國外曾有拉松的選手,跑步過程中狂喝20瓶水,造成體內鈉離子降低,引發「水中毒」,對此,呼籲民眾千萬別以為喝水就是舒緩身體不適的「萬靈丹」。

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