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瘦肉精美牛有條件開放
2012/03/06 12:35:39瀏覽8|回應0|推薦0
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/6/today-t1.htm

行政院昨晚十時許以新聞稿宣布對飼料添加萊克多巴胺的牛肉「有條件解禁」;並提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的十六字政策方向;有條件解禁並不包括豬肉,也不包含萊克多巴胺以外的瘦肉精。http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/6/today-p1.htm

詹長權表示,可接受的風險只有一個,如今我國對於牛、豬、內臟的瘦肉精殘留量的標準不一,未來在世界貿易組織,很容易被挑戰,面對貿易談判時很難站得住腳,因此他預言,含瘦肉精的豬肉與內臟勢必擋不住。他反對這樣粗糙、不科學的決策,呼籲立法委員修法反制,抵擋含瘦肉精美牛強硬闖關。

林口長庚毒物科主任林杰樑指出,排除豬肉與高風險內臟部位,是將國人的健康風險降到比較低,豬農也暫時不必擔心生計。但我國國人的肝腎疾病盛行率較高,對瘦肉精代謝較差,這是全世界最獨特之處,因此為了保障高風險族群,針對牛肉的瘦肉精殘留量訂定,應採全球最嚴格標準,至少要在五ppb(十億分之一濃度)以下,他個人建議應該設定在二.五ppb以下,由政府召集專家集思廣益,「美國再鴨霸,也應該要接受」。

林杰樑呼籲,這樣的結果令人很不甘心,呼籲國人應儘量拒吃美國牛,多吃台灣牛。此外,衛生署一定要落實管制措施,不要像現在的「三管五卡」一樣亂七八糟,讓民眾毫無信心。政府應要求每批進口美牛,都要附上第三公正單位的合格檢驗報告,市售牛肉更要標示瘦肉精含量。

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以後規定自己一年最多吃三次牛肉。
但是豬肉也快開放了,牛豬都不行,只剩煮熟的雞肉能吃。
( 時事評論政治 )
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引用
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