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商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:3547261
- 優選茶葉,香氣足,滋味悠
- 茶湯溫潤滑順、喉韻甘甜
- 色澤鮮明,光澤油潤
商品訊息描述:
【大禹嶺茶介紹】
※大禹嶺位台灣中心,中央山脈平台,森林圍繞海拔約2500公尺左右,是緯度最高的茶區。
氣候冷涼,冬季下雪,日夜溫差大,土壤有機質含量豐富,因為氣候、土壤、環境等優質先天條件,才能出產最高級的茗品
※由於冬季時溫度時常在0度以下,年平均溫度不過20度,這種環境之下使得茶葉生長緩慢,一年只有春尾及秋末兩季各採收一次,產量相對稀少。
【大禹嶺茶特色】
茶農自產自銷、以最低之價格讓顧客可以喝到品質最好的茶。
※湯色蜜綠顯黃,凝膠聚香甜,有特殊的「高冷香」。
※滋味甘潤滑軟,甘醇濃稠,喉韻強,耐沖泡。
※咖啡因單寧酸含量少。
※優選茶葉,嚴格揀枝
※芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。
提袋*8,(六組提袋隨機)圖片僅供參考
泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現,
尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,香味的表現不會受到水質的影響。
反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水,或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量,含量低的適合泡重香氣的茶,含量多的適合泡重喉韻的茶。
泡茶的時間
茶葉浸泡太久後,茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後,茶水將會變得太濃且苦澀,
若存放不當的話,經過一段時間或隔夜飲用,容易造成腸胃不適。
但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出,茶水較為甘甜,冷泡茶的存放時間也可以較久
喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶,喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用,如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...
3. 吃藥不配茶,服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。
4. 孕婦儘量避免喝茶,避免鐵質與鈣質的流失。
商品訊息簡述:
商品組合:
大禹嶺級茶28罐
◆重量:150g/罐*28罐
◆成分:茶葉
◆產地:台灣
◆食用方式:拆封後即可食用(請參照下列說明)
(1)選擇好水質,不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。
(2)煮水至全沸,先燙茶具,再放茶葉。
(3)沖泡約60秒鐘再斟酌飲用,先聞香再喝,神清氣爽。
◆保存年限: 二年
◆保存方式:為保持原有風味請置於陰涼乾燥密封保存並避免陽光直射。
廠商廠商或國內負責廠商:惠鑽銓國際有限公司
食品業者登錄字號:B-128552756-0000-9
電話:0800-333513
地址:南投縣仁愛鄉翠華村翠巒段166號
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