懷秋去年底在台北東區開了麵包店「平嚐心」,今年4月剛在公館增設第二間分店,沒想到近來本土疫情嚴峻,雙北15日啟動第三級防疫,懷秋今受訪坦言這2天整體營收下滑5成,所幸外送平台接單比之前多了2、3成,「因為我們本身屬於外帶式店家,疫情導致路上沒有行人」,消費人數銳減,為營收慘跌主因。
這波疫情來勢洶洶,民眾採取居家防疫,這2天假日大台北到處空盪盪,連巔峰時間捷運站內的候車民眾也寥寥無幾;懷秋表示目前2間店均照常營運,內用區因應防疫措施全面禁止開放,工作人員也會隨時用酒精清潔櫃檯、環境,疫情期間配合政府相關規定,即便如此,「平嚐心」還是會不定期推出新產品、促銷活動,希望藉此為大家抗疫打氣。
第三級防疫措施對餐飲等服務業影響甚鉅,推估懷秋的「平嚐心」2間店面每個月的租金,加起來超過30萬,另外還有人事等成本開銷,對於首次跨業當老闆的他,壓力不小;對此,懷秋認為防疫期間雖然辛苦,但為了讓生活可以儘快回歸正常,希望大家一定要遵守所有防疫規定,提升自我免疫力,「相信只要大家團結,一定可以平安度過這波疫情」。
(中時 )
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