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（中央社記者江明晏台北10日電）王品調整店數規模、前進百貨商圈、菜色升級等策略奏效，11月集團業績同步上揚，台灣事業群營收年增率呈現回穩並緩步攀高，大陸事業群則維持20%以上的營收成長率。 王品今天公布11月自結營收12.1億元，年成長4.1%。截至11月為止，王品集團有15大品牌共425家店，其中包括台灣283家、大陸141家、新加坡1家。集團人數約為1萬5869位，台灣9641位、大陸6228位。 王品表示，在店數規模調整、一級百貨商圈佈店、菜色升級、服務翻轉等多面向策略轉變之下，帶動11月集團業績同步上揚，台灣事業群營收年增率呈現回穩並緩步攀高，大陸事業群則維持20%以上的營收成長率，顯現改變策略方向明確且漸收正面成效，12月起步入尾牙聚餐旺季，輔以歲末跨年連假商機，可望為業績添柴加火。 王品9月首次達成二階溯源的企業私有食品雲上線後，積極響應加入溯源餐廳，搭上由行政院農委會與台灣農業跨領域發展協會(AMOT)合作推動的產銷履歷溯源餐廳列車，集團旗下品牌除hot 7新鐵板料理已加入溯源餐廳行列外，將持續全面推廣至全品牌。 前進百貨等商場拓店為現行趨勢，王品引進新加坡最佳亞洲餐廳「PUTIEN莆田」，台灣首店將落腳台北信義區一級百貨商圈Att 4 Fun，也是該商場首家2016香港米其林指南推薦餐廳。 另外，主攻跨國混搭創義料理的「ita義塔」將推出副品牌「ita house」，一口氣插旗微風南京與微風松高兩店，鎖定白領與粉領族客層，並翻轉套餐消費推出全品項單點模式，以義式經典與台式在地食材作為餐點發想。1041210
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