韭菜的六大功效:  

一.改善便秘

    韭菜又名洗腸草.含有豐富的膳食纖維.

二.補陽氣

    韭菜性陽.益陽.升陽.溫腸散寒.

三.促進食慾

    韭菜纖維粗.含有植物性輝發油.

四.殺菌

    韭菜可大幅減少綠膿桿菌.大腸桿菌.金黃色葡萄球菌.

    痢疾菌.傷寒菌.

五.降血酯

    韭菜含硫化物.膳食纖維.

六.護肝養眼

    肝主目.韭菜含維生素A.胡蘿蔔素.