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| 2016/01/18 23:14:28瀏覽28｜回應0｜推薦0 | ||||
年菜預購開跑,2015過年我們選擇在外面餐廳圍爐 但長輩說在外圍爐,沒有過年氣氛 2016過年我們改成買年菜回來在家圍爐 一來不用準備一堆食材,二來只要熱菜就可以上桌,也不用花時間準備 【Spice Hunter 香料獵人】鼠尾草碎葉(11g)是經同事介紹的, 已經連續幾年都有買【Spice Hunter 香料獵人】鼠尾草碎葉(11g) 他們全家人都讚不絕口,也難怪連續好幾年都會買 ☆☆☆☆☆☆以下圖文皆引用自 購物平台訊息 ☆☆☆☆☆☆ 商品描述:  ★商品特色 乾燥鼠尾草的味道，比新鮮的還要濃，辛辣刺鼻。鼠尾草可以在使用高脂肪或是油膩料理時幫助消化，所以傳統上，油膩的料理都會加入鼠尾草做為搭配。在義大利料理中,會將鼠尾草用奶油文火加熱作出一種美味的義大利麵.除此之外，鼠尾草的味道很強，不容易被其他食物蓋過,所以使用時要小心份量使用。 ★食譜分享: 鼠尾草燴雞腿 (四隻): 材料: 雞腿 4支 新鮮鳳梨片 4片切塊 牛番茄 1顆切塊 紅椒 半個切塊 油 1大匙 醬油 1大匙 糖 1/2小匙 鼠尾草碎葉 1小匙 有機大蒜胡椒鹽 1小匙 有機黑胡椒粗粉 少許 有機甜椒粉 2大匙 有機洋蔥碎片 2大匙 作法： 1. 雞腿先用醬油、糖、大蒜胡椒鹽、鼠尾草粉1/2匙、黑椒椒粗粉、太白粉1小匙醃30分鐘。 2. 以中火熱將洋蔥碎片爆香，放入醃好的雞腿煎至表面呈金黃色。加入鳳梨、紅椒、蕃茄、水、甜椒粉、鼠尾草粉1/2匙一起煮滾後，改小火放點鹽、胡椒調味再燜煮10分鐘即可。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 商品特色:
商品規格: 成分:鼠尾草
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