台中市頗富名氣的「小外省麵食館」，遭到民眾檢舉，牛肉麵酸菜炒製前竟讓員工穿著鞋子用腳直接踩瀝乾、已經發霉腐壞的豆乾洗淨後繼續滷製，冷凍庫內也存放著過期食材是2017年12月的香腸，員工超時工作還會被扣加班費，對此，台中市食藥安全處接獲檢舉後已經到場稽查2次，結果確實發現有三款過期飲料用香料、及發霉的豆干。

不過台中拆除，稽查人員並未台中垃圾清運在現場發現有員工用腳踩酸菜的行為，陳志銘指出，此行為不被食安法允許，用腳踩踏仍可能讓食材受到汙染。

若要成就一個完美的新家，拆除裝修可謂是一大工程，無論是新房或是二手房，人們在收房後不滿足原有的房屋結構造型，通常都會在裝修的時候進行一定的結構拆除。但結構拆改的時候並不是可以任意而為的，必須要綜合考慮房屋的舒適性、美觀度、設計標準、材料要求、施工質量、房屋結構等，在裝修的時候不只是資金的投入，還得重視房屋結構的安全。否則承重牆被破壞後，後果將會很嚴重，甚至影響到整座樓的結構安全。房屋牆體拆改是打通房間，調整室內格局的一種方式，很多人希望通過牆體拆改來改善房間內現有的空間格局，以達到盡善盡美的效果。在房子裝修中首先就是拆除工程，有些拆改可以擴大放假使用及屋內採光，或者改變功能布局。但真正拆除和進行工程之前，還有一個重要的動作，就是保護工程的環節，確保施作現場的環境、機具建材，能因為完善保護工程，獲得充分保護，避免受損。究竟保護工程要注意哪些細節呢？拆除裝修前必做的四件事：向管委會申請室內裝修需求、張貼「室內裝修送審的許可證」公告、張貼「施工申請」公告、向鄰居打招呼，維持良好互動。以上四點事拆除裝潢前必做的四件事，如此一來就可以安心的做拆除工作，期待完美的新居到來啦！

上個月28日，該處二度接獲檢舉，於10月3日會同政風人員前往稽查，陳志銘說，第二次稽查時，廚房環境符合規定，也未發現過期食材。

員工打卡部分，台中勞工局勞動基準科科長曾傳銘說，上月12日接獲檢舉28日派員前往檢查，確實發現出勤紀錄不完整，會先開罰2萬元以上罰款，由於出勤紀錄不完整，因此難以確認工資發放是否不足額，倘若查到更詳細資料會再持續追查。