據《Japaholic》報導指出，日本瀧井種苗公司對218名20到59歲的外國旅客進行分析，詢問他們日本的優秀處、喜歡的日本食物，以及覺得哪些日本蔬菜比自己國家的美味。調查結果顯示，外國遊客認為日本的優秀處有「整潔、乾淨」、「食物（含飲料）」、「交通便利」、「安全」等。

調查也指出，最受外國旅客歡迎的前3名日本食物分別為壽司、天婦羅、生魚片。不過日本人很喜歡吃的納豆，外國旅客卻不怎麼喜愛，許多外國遊客也對海膽、魚白、生雞蛋等日本傳統生食感到抗拒。更有外國旅客表示不喜歡日本內臟類食物，不喜歡的理由是，不知道什麼時候要將它吞下去。

日本的番茄受到許多遊客喜愛，中國遊客認為日本番茄種類很多，比中國的美味，印尼旅客則表示日本番茄就算生吃也很甜很好吃，不過缺點是有點貴。德國遊客則稱讚日本的番薯，除了新鮮，品質更相當穩定。

自由時報