要證明啤酒並非單調、淺薄且廉價的發酵飲料，精釀啤酒是最好的範例。台灣不僅未在這波席捲國際的精釀啤酒風潮中缺席，甚至屢屢躍上國際舞台成為亮眼的存在。精釀啤酒不只重新賦予個人風格及品味的象徵，更拉近了啤酒與這塊輸送帶土地之間的距離。

「烈酒使言語劍拔弩張，進而打斷飲宴；但幾桶愛爾（Ale）卻能平息爭端，化干戈為玉帛。」這首出自19世紀英國啤酒詩集的《愛爾頌》（In Praise of Ale）做了上述有趣的描述。或許啤酒的形象太親民且貼近生活，以致人們對它有不少刻板印象，諸如「啤酒是廉價且沒啥學問的飲料」，或「啤酒是屁孩喝的，大人該喝烈酒」。

「發酵飲料」增加幸福感

啤酒的誕生可追溯至人類文明起源的同一時期，釀造啤酒最重要的大麥，是最早被人類馴化栽種的穀類作物，背後承載的歷史厚度絲毫無遜於烈酒。現代人有所不知的是，這種今日隨處可見的發酵飲料，過去不僅曾是「液體麵包」或以物易物的貨幣，在衛生不發達的年代，啤酒更是少數廉價且便於攜帶的安全飲水之一，在許多文明裡甚至還扮演舒緩社會緊張、增加幸福感的角色；看看日劇裡的主角們，下班後最愛來杯冰啤酒便能窺知一二。

在台灣，許多人對啤酒的想像好比狹隘的世界觀，無奈地停留在國產的台啤及進口的海尼根（Heineken）。但幾千年來，啤酒演進出極其繁複的面貌，光就成分，啤酒便遠比葡萄酒更難掌握，遑論其釀造的原料及方式，舉凡研究麥芽、啤酒花及酵母輸送帶的種類，或循著拉格（Lager）及愛爾的風格走向，都僅能算是啤酒殿堂的入門指引；若再加上釀酒師成千上萬的酒譜，啤酒豐富的多樣性，其實再貼近生活不過了。

新型的目的是提供一種紙張輸送帶，達到在傳送帶輸送切割後的紙張時，對紙張去塵的目的。一種紙張輸送帶，包括旋轉軸、套設於旋轉軸的去塵帶，所述去塵帶上開設有用於灰塵掉落的漏孔，去塵帶內表面、外表面抵觸設有用於清除去塵帶灰塵的輸送機毛刷。通過採用上述技術方案，去塵帶在輸送切割後紙張的過程中，紙張上的灰塵經去塵帶位於旋轉軸上端的漏孔向下掉落，抵觸於去塵帶內表面、外表面的毛刷在去塵帶移動時清除掉落下的灰塵、以及吸附於去塵帶外表面的灰塵，使去塵帶輸送切割後的紙張時，對紙張去塵。本實用新型進一步設置為：所述去塵帶包括多根等距分佈於旋轉軸的條帶。通過條帶等距分佈，在不影響去塵帶輸送紙張的情況下，增加了灰塵下落空間，從而提高了去塵帶去塵的效率。本實用新型進一步設置為：漏孔於排、列均等距分佈於條帶。通過採用上述技術方案，漏孔於排、列均等距分佈於條帶，使紙張在輸送過程中的可下落的區間分佈均勻，減少部分紙張上大面積的灰塵不能下落的情況發生，進而提高了去塵帶去塵的穩定性。新型進一步設置為：所述毛刷抵觸於且位於旋轉軸下端的條帶。通過採用毛刷抵觸於且位於旋轉軸下端的條帶使毛刷在工作時不影響紙張的輸送，同時，使刷落後的灰塵直接落向地面，避免灰塵再度落於去塵帶上。進一步設置為：所述毛刷包括抵觸於條帶內表面的上刷、抵觸於條帶外表面的下刷。抵觸於條帶內表面的上刷可清除從旋轉軸上端下落的灰塵，而抵觸於條帶外表面的下刷可清除吸附於條帶上的灰塵，避免條帶外表面上的灰塵在輸送紙張時，重返於紙張，進而消弱了去塵帶的除塵效果。進一步設置為：所述毛刷位於旋轉軸下端去塵帶的輸出端。通過採用上述技術方案，使毛刷在清除去塵帶上的灰塵後，直接在旋轉軸的作用下進行輸送紙張，避免上端掉落的灰塵下落于已經清理的去塵帶上。

釀造結合傳統與創新

現代啤酒的風味，可追溯至16世紀巴伐利亞王國（今日德國南部）所頒布的「啤酒純酒令」，規定啤酒的釀造僅限使用大麥、啤酒花、水及後來加入的酵母，此舉最初的用意是穩定啤酒的品質，但隨科技進步及進入工業化社會，強烈的時代氛圍讓人們開始渴望嶄新的事物，顏色較深且質地混濁、經常帶有果香或辛香料的愛爾，逐漸被散發著金黃色澤、口感乾淨而清爽的皮爾森（Pilsner）式拉格所取代。

一時之間專門釀造這類啤酒的大型釀酒廠如雨後春筍般冒出，反觀守著傳統頂層發酵、未經巴式滅菌或過濾的愛爾（許多傳統的愛爾會做瓶內二次發酵，裝瓶後還得等一段時間才能販售），則被視為複雜且沒效率的過時象徵，退居到口味平淡無奇的商業啤酒之後。

拜上世紀70年代一群熱愛傳統愛爾的英國酒客，以及80年代熱中以美式啤酒花結合英式愛爾釀造方式的北美精釀酒廠之賜，才讓啤酒產業重新恢復活力。這群在外人眼中往往帶點天真及浪漫形像的自釀者或精釀酒廠，確實為今日的啤酒市場注入一股創意活水，無論是復興類型（如英國的真愛爾）、結合傳統與創新的釀造法，以及重新賦予啤酒與個人及土地更親密連結的手段，才讓眾人恍然大悟，原來啤酒不是我們所想的那般單調無聊，選擇甚至多到令人目不暇給。這股風潮開始從北美向歐陸及新世界蔓延開來，成為我們今日口中的精釀啤酒。