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| 2008/10/01 01:20:06瀏覽1712｜回應0｜推薦1 | |
| 原本是分組的組長與副組長，還有一位大哥要一起與老師同行去探訪的水果之旅(因為號稱獨占紅毛丹市場~~)，但在兩位主角語焉不祥的原因取消後，為了不讓大哥獨行，我就臨時趕鴨子上架的前往了。(路程還真不是普通的遠~好吧！即使是搭著別人的車我還是會覺得遠啦...) 園區的主人是個很熱情分享的大朋友，主動又積極的跟我們介紹著各種園區內很獨特的東南亞水果：紅毛丹、榅桲(又叫莎梨，我沒聽過的水果啊！)、加蜜蛋黃果(別名黃晶果)、嘉寶果(樹葡萄)、辣木、台灣甜肉桂...，真是讓我眼花繚亂又大開眼界，對於分辨植物只能放空的我，還真是瞠目結舌呢！反正每個都是我沒見過的啦！之後更是熱情的請我們吃起有點酸的樹葡萄冰淇淋(但是有大大顆的樹葡萄果實呢！吃著吃著讓人想起澎湖的仙人掌冰，或是新屋向日葵冰~)，還有剛摘下來的黃晶果(雖然老師很嫌棄它小而不吃，但對於我來說卻是帶點甜味的美味水果)，之後還有洗過現吃的榅桲(有點硬跟澀)，也可以沾梅子粉或是糖吃(我當然還是喜歡沾糖吃的那口)，以及醃製過的榅桲(這個味道我還挺喜歡的，肉質有比較軟，酸酸甜甜的很一口接一口呢！但是再次被老師批評，其實醃製更久的會更留香喉內，我們吃的是醃沒多久的。我承認！我就是吃不出來好吃跟很好吃的程度差別啦！><~)，最後，當然也好好的訪問了園區主人一番。 原來年輕的園區主人並非農業相關科系的，但是從小耳濡目染，因此在唸完建築與勞工安全的課業後，因緣際會沒有朝相關的行業發展，也沒有到對岸去主持任何事業，反而是回到父親經營的果園來一展長才，於是蓽路藍縷的開拓了整個果園，從建築到花草樹木；從餐點到加工食品；總之就是校長兼打鐘都是自己親力親為，或是自己人共同致力啦~就這樣努力到現在已經第五年了，園區不僅開放觀光教學，也有很多特色餐點食用，更可以座高望遠的看到好景色。只是園區主人也有著自己的感嘆：當然就是地方政府並無法幫助觀光農業的發展，因為經濟的不景氣，園區內由原本假日可以高達40幾台遊覽車(平日10幾台)，到現在的下降很多的數字，卻還是只能依靠自己去做行銷，或是另闢他途(販售水果產物或是培植的樹苗、樹木等)來維持園區生計，這點真讓人聽了也很感概與氣憤，其實台灣是有很多觀光景點的，但是卻沒辦法行銷出去，當然自己的努力是必須的，但是如果政府能加把助力，是可以有等比級數的功效發生的，就如同沒落的國片，導演與演員們再怎麼行銷，這麼多年來成功的也只有一部海角七號(當然希望後頭的片子可以搭上順風，能能一一大賣)，如果政府可以像韓國那樣的致力於自己的國產片，台片早就像韓片那樣的賣翻台灣與國際了！但是苦嘆也無濟於事，園區主人還是自己日復一日、親力親為，胼手胝足的繼續為著熱愛的夢想而努力。 最後附上某周刊近期對園區的報導 熱帶水果 豐山生態園區 原產於東南亞的紅毛丹是我最愛的熱帶水果，甜脆多汁的滋味，讓人欲罷不能，中埔鄉的「豐山生態園區」是全台唯一生產紅毛丹的農場，鮮紅欲滴的紅毛丹此時正值產季，還有好多珍奇的熱帶水果向我招手。 占地十三公頃的豐山生態園區，種植熱帶水果已有近半世紀的歷史了，早在日據時代就引進台灣試種的紅毛丹，由於產值不佳並未大力推廣，當時輾轉從嘉義農試所流到豐山生態園區的植栽，卻締造全台唯一民間成功培育的紀錄，由於我國近年禁止紅毛丹進口，更凸顯園區內紅毛丹的珍貴。 除了紅毛丹之外，我這次造訪還嚐到了別處見不到的幾種熱帶水果，包括「黃晶果」「太平洋桲」，都是難得的品味經驗，近年在台灣很流行的嘉寶果（樹葡萄），這時節也進入了產季，濃郁多汁的果實可以直接吃，也能入菜做成義大利麵，酸中帶甜的嘉寶果，與各種食材的滋味交織，口感獨特，很值得一嚐。 豐山生態園區 地址：嘉義縣中埔鄉深坑村埔頂18號 電話：（05）203-1146 營業時間：08：00~7：00，假日至18：00；供餐11：00~7：00。 備註：紅毛丹150元╱斤，黃晶果120元╱斤，可宅配。 PS.1.老師與園區主人是高中同學，方得不停吐槽~ 2.除了樹葡萄義大利麵外，我還想吃辣木烤雞~ |
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| ( 在地生活｜雲嘉南 ) |
