冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏輕胡椒鴨VS溫家極品炭燒羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS臺塑岡山羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS羊肉爐鍋底推薦評價

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS阿憲羊肉爐推薦評價

植在外婆家度假半月有余了。 沒有上學的負累，沒有媽媽的嘮叨，據說，孩子真是放開了心情，除了吃飯和睡覺，其他時間都是在玩。小表哥本來報讀了暑假學前班，饒有興致地天天上學天天向上，自從植來之后，便日日只上半天課，每到中午就嚷嚷吃不下睡不著沒心情繼續下午的課程，甚至直接讓家長接回家陪植玩耍。原本頗有嬌驕二氣的侄兒，很自然地讓著、護著表弟，好吃的零食不惜分享，好玩的玩具全面開放，還要告訴他的小同學們：這是鄭植，我弟弟，小姑姑的；我是哥哥。 很高興孩子可以這么開心，并且享受這般的兄弟情懷。一如我小時候，放心地跟著姐姐哥哥玩。很清晰地記得，某年某月的某一天，已經有點小小男子漢氣概的哥哥，實在不能忍受被男孩子們嘲笑天天拖著妹妹這條小尾巴，在小尾巴又一次黏上他時拔腿就跑，努力想甩掉妹妹，而小尾巴努力追趕，未果，只好止步用力哭，躲在一邊的哥哥終于忍受不了用力哭的妹妹，無可奈何地又把小尾巴撿起來帶著上路了。路上，小尾巴得意揚揚，哥哥嘟嘟囔囔，卻始終沒放開我的手。 但植還是孩子。大前天晚上打來電話：媽媽，我想媽媽了。前天中午來電話：媽媽，醬油飯很好吃，肉和菜都可以省了。昨天晚上來電話：媽媽，你回家了沒有？爸爸呢？再過三天，你們就來接我了？到時候我早點兒睡覺，醒來你們就到啦……我想到了小時候安心地窩在母親懷里聽屋子外面的風聲雨聲，想起小時候坐在父親的單車橫杠上神采飛揚，想起由父親大手拖著放心地跟著走的童年。 我的小男孩，你在長大，我則會漸漸老去，但是，青春沒有消逝，因為我因為你而保持了善感的情懷、向上的動力，還有對一切美好的熱愛。即使有一天終于年老到不好意思再自詡青春，沒關系，青春仍然沒有消逝，它只是從我這里遷徙到你那里。和青春每每重逢，都是歲月的慈悲。 >>>更多美文：情感短文

現在的聊天已經很少面對面了，大部分是以社交軟件去聊天的，不過可以語音和視頻，不過也要看對方喜歡不喜歡，因為有人喜歡打字，有人喜歡語音，也有人喜歡視頻，這個也是因人而異的。可是最怕的是什么呢？就是明明對方聊的還可以，至少有希望的，可是偏偏最后卻被聊死了。會不會太急功近利了，還是欲望太強了，這樣好感會漸漸消失，討厭和反感就會因欲而生，最后不想聊了。 聊天本來就是一個技術活，聊的好，誰都喜歡你，聊的不好，分分鐘拉黑。不是聊的不開心，就是聊不到一塊兒，有時聊天的時侯，明明是一個了解的過程，非要勉強的去干嘛，這個是誰都不愿意。不一定見面了，就可以了，也不要太自以為是，如果看到你就反感，那你就是一個不會聊天的人。 聊天也是看情商的，也是看你怎么說話的，如果你會說話，懂的對方的小心思，那你就成功了。如果你總是一意孤行，人家就會討厭你，聊到人家的心坎上，懂的人家要什么，那你就是高手了。現在的人就像談戀愛一樣，雖然一時見不到面，也不要迫不及待的想見面，這樣是不對的，雖說網上只是虛擬的，可是你說的話是真實的呀！不過不是所有渣男的情商，因為他們是有目的的，好男人嘛！一定要按部就班，循序漸進的來，急什么急呀，是你的就是你的！記住，強扭的瓜不甜的！ 聊天這個也是你情我愿的，每個人的作息不同，也要按照生活規律來，如果你在三更半夜發信息，誰會理你呀！想愛一個人，是要走心的，想了解一個人，也是要用心的。不過喜歡分多種的，可是愛情也是需要考驗的，不是簡簡單單就可以了，這樣就不會懂的珍惜了。想找一個志同道合的人不是一件簡單的事，網上的人是不是你的菜，也是通過了解才可以知曉。不過知音難求，勢必得珍惜對方。 聊天軟件讓每個人都有自己的朋友圈，朋友好的多走走，不好的也是點頭之交，可是千萬不要去干涉別人的朋友圈，這樣會破壞關系的，空間是每個人都有的，每個人有自己的世界，自己的秘密，可是聊的好的人，都是掏心掏肺的，聊的不好，就是話不投機半句多。最最討厭的事，不可能總是拿著手機吧， 肆無忌憚地聊不完，話太多，不如不說話呢！ 聊天的最高境界，就是心有靈犀一點通，你說一句，就馬上領悟了，這才是朋友嘛！不用過多的解釋，不然太累了。現在的網聊都是正常的，見面不是最終的目的，不喜歡的人還不如不見面。 想聊天有效果，就要用心，不是所有人都是隨你的心愿的，都是一個過程，所以男人要了解女人，不是嘴上說說的，這樣會變得一廂情愿的，沒有結果的！ 聊天，得會聊天，聊死了，怪誰呀！ >>>更多美文：原創散文

人生，就是一次無法重復的選擇 2020-07-16 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 歐洲著名的政治家托馬斯 · 莫爾說：“在人生中最艱難的是選擇”.漫漫人生路，有無數的選擇，不同的選擇，可能會決定我們不同的人生道路。 下面的故事也許對你有所啟迪： 一天，幾個學生問哲學家蘇格拉底：“人生是什么？” 蘇格拉底把他們帶到一片蘋果園，要求大家從果園的這頭走到那頭，每人挑選一只自己認為最大最好的蘋果。 不許走回頭路，不許選擇兩次。結果，一個學生剛走進果園，就遇到了一個又大又好的蘋果，但他沒有摘下。他想等著摘更好的蘋果，可后來再也沒有找到比它更好的蘋果。 另一個學生剛剛走進果園就摘下了一個自己認為最好的蘋果，但后來他又遇到一個更大更好的蘋果，他卻后悔了。所有學生都沒有摘到最好的蘋果！ “老師，讓我們再選擇一次吧！”其他學生不約而同地請求。 蘇格拉底笑了笑，語重心長地說：“孩子們，這就是人生——人生就是一次無法重復的選擇。” 是啊，面對無法回頭的人生，我們只能做三件事：鄭重的選擇，爭取不留下遺憾；如果遺憾了，就理智的面對它，然后爭取改變；假若也不能改變，就勇敢地接受，不要后悔，繼續朝前走。 風雨人生，不會事事如意；紛擾世界，不會處處悅心；是非俗世，阡陌紅塵，總有一些事，讓我們不順心；總有一些人，讓我們不滿意；總有一些路，讓我們走不通；總有一些理，讓我們悟不透；總有一些時侯，讓我們不快樂。 所以，必須學會人隨心變，心隨路轉。 好是相對，沒有絕對，若想舒心，唯有知足。善心不能丟，壞心不能有，信心不能失，歹心不能留！人生苦短，不能做到最好，也要做到更好。多留無悔，少留遺憾。 以道德為本，學會做人；以寬容為本，學會原諒；以適應為本，學會生存。人生似洪水在奔流，不遇著島嶼、暗礁，難以激起美麗的浪花；人生如長途跋涉，不披荊斬棘，難以看到柳暗花明。 人生最大的敵人就是自己。認識自己，降服自己，才能改變自己。改變自己的人，才有可能改變別人。心里有是非，眼里就有是非；心里無是非，眼里就無是非。 世界上沒有一個永遠不被毀謗的人，也沒有一個永遠會被稱贊的人。 當你話多的時候，別人要批評你；當你話少的時候，別人要批評你，當你沉默的時候，別人還是要批評你。在這個世界上，沒有一個人不被批評的。所以，太多的顧慮，不如做好自己。 為善積福。人為善，福雖未至，禍已遠離；人為惡，禍雖未至，福已遠離。 心存善良、寬容、感恩之心，善待自己，善待他人，善待人生，這樣才能收獲真正的幸福與快樂。 心態好，心情才會好。不為昨天的失意而懊悔，不為今天的失落而煩惱，不為明朝的得失而憂愁，淡泊名利，知足常樂，順其自然，隨遇而安，人才會活得舒適安然。 只要用心珍惜過，就不必太在意失去。花開花謝，四時更替，該走的誰也無法挽留，該來的誰也阻止不了。 放飛希望，信心滿懷；坦然面對，笑口常開。以喜悅之心迎接每一個清晨，以淡然之心送走每一個黃昏。 心寬才路寬，只要我們擁有范仲淹的“不以物喜，不以己悲”的寬大胸懷，人生之路才會光明寬大，才會有“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”的豁達之感。 塞翁失馬，焉知非福？不要為了一時的得失，而傷心難過，而要保持一顆樂觀向上、把心放寬的心態。 一花一世界，一葉一如來；春來草自綠，夏臨花更艷；秋至葉飄零，冬到天自寒；不要刻意為，一切順其然；開心無憂煩，過好每一天。 積極、勇敢、堅強的人生，就是要逢山開路，遇水架橋，實在過不去就繞個彎，也要前進。平坦不是最佳道路，起伏才有豐富人生！ 成功最重要的：一是堅定選擇；二是堅定堅持。 正是因為人生就是一次無法重復的選擇，所以人生的幸福要從學會選擇和堅持開始。 學做智者，認定方向，選準目標，不斷的規劃和改善自己的人生；學做勇者，戰勝挫折，跨越坎坷，不斷的拼搏和奮勇前行；學做太陽，不斷的發出自己的光和熱，永遠的溫暖著萬物和眾生！ 作者：彩云追月，原名：韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”,同時榮獲“伯樂獎”.散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號：cyzy1959 公眾號：xingyunzs2018 >>>更多美文：人生感悟

RR111DVOM254WD5