最近我和幾個同事終於在忙碌的工作之後擠出了一點時間，決定來場火鍋聚餐。大家都一致推薦了一家叫「涮金鍋」的店，據說他們的湯底特別有特色，尤其是那款「日式牛奶雞湯鍋」。這讓我頗有興趣，因為平常我對奶香濃厚的湯底可是毫無抵抗力。

我們一進到「涮金鍋」，就被裡面的氛圍吸引住了。店裡充滿著溫暖的燈光，讓人一進門就覺得肚子更餓了。坐下後，服務生馬上送上菜單，我們立刻被琳瑯滿目的選擇吸引住了。當看到「日式牛奶雞湯鍋」時，根本不用多想，這款湯底就是我的不二選擇。同事們則被「麻辣牛奶雞湯鍋」吸引，據說這是麻辣與奶香完美結合的絕妙口味，讓人既能享受麻辣的刺激，又不至於過於火熱。

當湯鍋上桌時，那香氣真是直擊味蕾。先來說說我的「日式牛奶雞湯鍋」，這湯底真的不誇張，奶香濃郁得像是直接把牛奶倒進了鍋裡。湯頭入口非常順滑，每一口都讓人回味無窮。旁邊同事的麻辣牛奶雞湯鍋也是一絕，麻辣的勁道在奶香的襯托下變得溫潤不燥，真的是非常獨特的口感。

接著我們開始點肉，當然得試試他們的「熟成雪花牛」和「國產梅花豬」。這兩款肉質真的是沒話說，尤其是熟成雪花牛，油花分布得剛剛好，涮一下在湯裡，馬上就變得嫩滑多汁。同事們一口接一口地吃，還不停地說這肉質真的很棒，完全沒有一般火鍋肉片那種乾柴的感覺。

另外，他們的自助吧也非常豐富，各種新鮮蔬菜和醬料應有盡有，讓整個火鍋體驗更加豐富。最讓我意外的是，他們還提供黃金雞精，這在飯前來上一杯，暖胃又養身，實在是一大亮點。

吃到最後，我們都覺得這頓火鍋簡直太滿足了。不僅湯底讓人難忘，肉質也是一絕，整個用餐過程非常愉快。這次來「涮金鍋」，真心感受到什麼叫做“暖胃又過癮”。以後再有機會，我一定會再來一次，這家店已經列入我的火鍋名單中。

所以，如果你和我一樣是個火鍋愛好者，或者只是想找個地方和家人朋友聚餐，強烈推薦你來試試「涮金鍋」。他們的「日式牛奶雞湯鍋」和「麻辣牛奶雞湯鍋」絕對不會讓你失望。

國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號

電話：03-3649222

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