台北市桃源街16號 山東刀切手工牛肉麵 電話：2375-8973
店名：卞家牛肉麵 地址：基隆市中山區中山三路41號 電話：24292313
至香園 北市新生南路3段50號 電話：23692446
金春發牛肉 (百年老店) 電話:25589835 地址:北市天水路20號
老董牛肉細粉麵店 台北市昆明街146號 電話：02-23713746
黑人原汁牛肉麵 地址:新店市民族路17號 電話:2913-5899
粟師傅--麵食達人 北投永興路一段2號 電話：28937803

新隆牛肉麵館 電話：27810753 以前桃園街的牛肉麵館,川味牛肉麵

北市仁愛路4段71巷15號1F
周記麵館 亞洲週刊票選台灣美食之最,牛肉炒麵 北市漢口街一段80巷12之5（城中市場內）
北投天炮牛肉麵 電話：21753716
牛店 電話：2389-5577  台北市昆明街91號
清真牛肉館 電話：27214771 回教徒加持過的牛肉麵 延吉街137巷7弄1號

小李子蘭州拉麵館 和平東路二段118巷2弄3號 電話:2736-9505
山西刀削麵 電話:23787890 地址:北市和平東路二段118巷2號(科技大樓旁)
老闆：高林聰 老闆娘：陳寶蓮 手工刀削麵〈加小白菜+澳洲牛腩+蕃茄滷牛肉汁

洪師父麵食棧 地址：台北市建國北路二段72號 電話：02-2500-6850 
大聲公台大牛肉麵 地址：台北市新生南路三段54-6號 電話：02-23639800
小李子蘭州拉麵 地址：台北市和平東路二段118巷2弄3號 電話：(02)2736-9505
北平田園粥餡餅 地址：台北市重慶南路一段五巷三號 電話：02-2314-8032 
 牛爺蕃茄牛肉麵 地址：台北市松江路124巷19號 電話：(02)2563-9434
老熊牛肉麵 地址：臺北市南海路38號之2 電話：(02)2395-7181
昆陽牛肉麵 電話：02-2788-8215 地址：台北市南港區昆陽街140巷5號
老張牛肉麵 地址：台北市金山南路2段31巷19號 電話：(02)2396-0927
永康牛肉麵 地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號
電話：(02)2351-1051 營業時間：11:00～21:00 老闆：羅勝清
德忞食館 地址：台北市杭州南路1段97號1樓（近仁愛路口） 電話：(02)2393-5994
許家黃金牛肉麵 電話：(02)2747-6600 地址：北市八德路4段272號1樓
一品山西刀削麵 (永康店) 電話：02-23211662 地址：北市永康街10-6號
麵博士 地址：台北市忠孝東路四段250-4號 電話：(02)2771-0788
牛董牛肉麵 地址：台北市北投區西安街一段369號(石牌捷運站左側) 
明湖上品牛肉麵 電話：(02)2632-9598 地址：台北市內湖區康寧路三段153號