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作家:Das Reich
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    近期飲食簡評
    2010/03/26 15:17:22
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    近日工作繁忙,但是聚餐仍不時會有,故以簡單幾句稍微帶過,還請見諒。

    1. 喜來登-寒舍食譜

    此為尾牙聚餐所在,服務品質自然不在話下,但是菜色來說,較一般餐廳桌菜稍好,但精緻度來說仍稍嫌不足。

    2. 隨意鳥地方

    此為101四樓分店,長久下來仍不見啥改變,一般基本菜色仍是經過很多的在地化調整,有些所謂的創意菜單,外表華麗之餘卻少見基本功力的內涵。

    3. 一町

    沒話說的好店之一,每次去的點菜都不盡相同,但不管怎樣都有著深厚功力與鮮美食材的襯托。

    4. 上海鄉村

    雖說是上海菜,但是虛有其表,內在均衡盡失。

    5. 荷風中國菜

    其實從開店至今,已成為與家人最常去的餐廳之一,早期因為雲南菜與破酥包而獨樹一格,如今卻有水準下滑的隱憂,尤其是外場服務人員流動頻繁,居然常要勞動老闆出來服務,這也太奇怪了些....

    6. 丸林滷肉飯

    滷肉飯+各式南北合的菜餚組合,真可謂奇觀之一,卻也方便了各路觀光客好奇的心,雖不見精緻卻是頗符合「一餐內吃盡各地菜系飲食」的胃口,所以也沒啥好深入要求的。

    7. 泰市場(誠品信義六樓)

    其實一開幕就去過了,不過當初的印象就是看似精緻卻少了道地,現在還是維持一貫的風格,用不少海鮮(蝦蟹貝)來吸引顧客的眼光,其他的就似乎沒那樣要求了。

    其他還有很多小店,但是不復記憶或者印象不深,以上均為個人觀感,如欲前往還請自行斟酌,謝謝。

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