撰文．攝影／欽差大人
一場美麗的「蝴蝶效應」，正在南投日月潭悄悄展開，在疫情稍緩、春夏交替之際，暫時拋下惱人肺炎，走訪南投，跟著蝴蝶去旅行，不過也請大家放心，在水保局南投分局的精心規劃下，以「戶外分流」方式旅遊，既能玩得開心又能玩得安全。
今年是欽差大人第三次跟著蝴蝶去旅行，在農委會水土保持局南投分局與日月潭國家風景區管理處、魚池鄉公所及埔里鎮公所，聯手打造深度體驗遊程，為遊客精選13條深度體驗路線，每條路線各具特色，大家可以各選所好，不管是生態、產業、文化、人文等等，都能玩得盡興。
▲水保局與日管處、魚池及埔里公所等單位合作推出跟著蝴蝶去旅行遊程。
水保局南投分局長陳榮俊日前偕同行政院中部聯合服務中心蔡培慧執行長、交通部觀光局日月潭國家風景區管理處洪維新處長、魚池鄉公所劉啟帆鄉長及埔里鎮廖志城鎮長，舉辦記者會熱情推薦春季跟著蝴蝶去旅行行程，希望在安全分流下，達到促進產業觀光與提升民眾休閒的效果。
遊程內容各具特色，例如有以魚池鄉的紅茶為主軸，在旅遊的過程中融入生態保育、食農教育和深度體驗等元素，認識魚池紅茶品種，體驗採茶、揉茶、烘茶以及紅茶特色風味餐，從體驗中學習有機生產與永續環境的重要性。也有最受遊客歡迎的生態類活動，走進蝴蝶樂園拜訪保育類黃裳鳳蝶，在香菇生長的木頭上尋找鍬形蟲的蹤跡，或在鯉魚潭池畔品嘗特色蝴蝶餐點等。
現在就跟著欽差大人先來挑幾處重點體驗一下吧！
．茂松香菇園農場
魚池鄉是國內重要香菇產地，茂松農場第二代蔡明良以友善生產、維護生態的方式種植香菇，生產出可以現採現吃的香菇，蔡明良也詳盡地解說香菇種植的過程和方式，真的很辛苦耶～！欽差大人和一眾朋友現場都吃到了甘甜清香的生香菇，也動手體驗採菇，如果想要揪團採香菇，10人以上20人以下的小團體都可以預約喔，解說加採菇每人250元可帶回100公克香菇。
蔡明良0932-670081
▲東光社區媽媽們以熱情舞蹈歡迎遊客來訪。
．東光社區蝴蝶廊道
東光社區不但農產豐富，貫穿社區的向天圳更是日月潭引水道唯一露天的圳路，氣候涼爽適合養生，近年來在社區的刻意營造以及退休志工蔡鴻銘的努力下，打造了最美的蝴蝶生態廊道，小小的步道上種植了馬兜鈴、華他卡藤、繁星花等等蜜源植物，春天可以看到蝴蝶幼蟲，入夏後各種漂亮蝴蝶翩然飛舞美不勝收，甚至可以看到最美的保育類黃裳鳳蝶，跟著蝴蝶去旅行，這裡必玩啊！
蔡鴻銘0910-332991
．翠林農場
農場位在東光社區南面一處山谷中，青翠的草皮讓人心曠神怡，天氣好時可遠眺中台禪寺、八仙山等，向天圳就在農場右側；林場海拔750公尺冬暖夏涼，光是蝴蝶就有90種，目前經營露營區，也種植咖啡、節瓜和糯米椒等，可以幫客人打造客製化行程如野溪生態、人文巡禮、咖啡烘豆體驗等。
施力嘉0931-140421
．鯉魚潭&周邊 PLAY
第二天一大早，我們來到埔里最美的鯉魚潭，用山光水秀形容她最對味，潭面不大但環潭散步輕鬆自在，處處可佇足賞景拍照，柳堤上甚至有蝴蝶廊道可與蝶共舞。想玩點刺激的，也可以預約獨木舟、自力造船等水上活動，可洽天泉溫泉會館。
PLAY1／華秝農場茶油故事館
華秝（音麗）農場就是一座茶油博物館，從茶樹的種植、茶油如何壓榨、茶油的好處、如何使用茶油等等，如果認真從頭看到完，應該就稱得上茶油達人了，這裡不但可以認識傳統產業，也能嘗到店家提供的免費茶油麵線試吃或買伴手禮，有興趣可以來長知識喔！
華秝茶油故事館049-2985445
PLAY2／埔里農會酒莊
921後才成立的酒莊，釀造的酒品在國際上大放異采多次得獎，最大的特色都是以在地食材製酒，真情玫瑰是以食用玫瑰花搭配甘蔗酒基底，色澤紅豔滋味甜而不膩，欽差大人喝過驚為天人；而用埔里百香果釀造的百里飄香，濃郁的果香和酸甜的口感，驚為天人2；喜歡濃烈口感的則有五葉松迷霧森林39度、蔗里醉美38度。20人以上可預約玫瑰果醬diy，好玩又好吃喔。【喝酒不開車．開車不喝酒】【飲酒過量有礙健康】。
埔里農會酒莊049-2423828
．晶園蝴蝶宴
晶園休閒渡假村總經理張心盈和主廚沈維德的料理創意，真的具備了色香味俱全的料理精髓！配合跟著蝴蝶去旅行活動的「蝴蝶宴」，以人蝶可共食的蜜源及食草，烹調出令人驚豔的菜色，第一道黑色陶石盤上的蝴蝶圖案冷盤，有鴨肉卷、茭白筍等組合，好看又好吃；「引蝶玫瑰沙律」色彩繽紛，有玫瑰花瓣、鮭魚花卷和糯米紙做的蝴蝶，視覺味覺都滿足；還有招牌桂花脆皮雞、洛神花半月燒等，湯品是「筍香蝶卵雞盅」，很害怕吧蝶卵？其實是黑色胡椒粒啦，別怕！
蝴蝶宴每桌十人份定價一萬元優惠價七千元，散客可訂個人套餐每人660元（套餐沒有魚喔！）
晶園休閒渡假村049-289-8740
．天泉溫泉會館PLUS花蝶盛宴
座落在鯉魚潭畔的天泉溫泉會館，是埔里最優質的旅宿之一，不但坐擁山水美景，一泓滑嫩溫泉更令人回味，2002年才開發的溫泉，是俗稱美人湯的碳酸氫鈉泉，不但有露天SPA溫泉池，房間也都設有湯池，最為欽差大人喜愛的是業者開發了「奈米牛奶湯」，運用急速加壓使水流瞬間產生無數奈米化的微細氣泡，泉水就像乳白色的牛奶，泡後皮膚真的「咕溜咕溜的」。這次配合蝴蝶旅行也推出了「花蝶盛宴」，特別開發蝴蝶造型瓷盤，盛上田園沙拉、蜜玫瑰花菜、蜂蜜烤雞腿等，搭配黃金拌飯、南瓜濃湯和溫泉飲，讓客人吃飽也吃巧；4～20人都可以訂餐，每份400元。
天泉溫泉會館049-2988187
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日期
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體驗時間
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活動名稱
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聯絡人
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聯絡電話
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5/28
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8小時
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客家村生態巡禮
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一新里里長
林宥岑
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0923-898555
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6/1、6/25
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8小時
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跟著蝴蝶暢遊水沙連
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一新里里長
林宥岑
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0923-898555
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5/1-5/31
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4小時
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走訪澀水 品好茶 享小點
（英式紅茶體驗）
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紅茶工坊
陳先生
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0932-638483
049-289-9562
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3~10月
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4小時
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拾參村豐存好茶茶鄉體驗活動
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陳經理
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049-289-7298
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5/11-5/19
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4小時
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樹葡萄體驗DIY遊程
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林經理
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049-299-1207
0905-903209
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全年
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兩日遊
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桃米社區~青蛙踏田水
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鍾小姐
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0988-060358
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4/2~5/10
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8小時
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日月潭．桃米賞螢季
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桃米休閒農業區
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0933-157216
049-291-1591
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11/9、11/10
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8小時
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跟著小水鹿體驗趣
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南投縣國姓鄉南港社區發展協會
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049-245-2510
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全年
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一日遊
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跟著蝴蝶去旅行
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王先生
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0958-513908
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全年
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兩日遊
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跟著蝴蝶去旅行
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王先生
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0958-513908
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全年
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8小時
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水里槑山遊趣
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謝謝農場
謝小姐
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0921-627137
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全年
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兩日遊
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螢蝶舞東光‧星月菇饗宴
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蔡先生
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049-288-0699
0910-332991
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全年
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4小時
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新故鄉見學園區遊桃米
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紙教堂
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049-2914922
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