真要找出什麼好吃的東西還挺不容易的
去了這麼多次....目前唯一推薦的只有這一樣→黃金蛋
在車站前的舊路上有一家「小周牛肉麵」
說老實話,老闆動作還真是挺慢的...每次都得等很久
或許是礁溪人生活哲學比較悠閒吧~
習慣了台北的繁忙,每次都等得不耐煩:P
這家店裡最讓小峰喜愛的其實不是她的主食
而是兩樣小菜,一個就是今天介紹的「黃金蛋」
半熟的蛋黃與略帶彈性的蛋白,在嘴裡混合出滑嫩溫潤的口感
老闆還特地用線來切,而不是用刀子
因為老闆說這樣子比較漂亮唷!
有機會去礁溪的人可以去試試看,大力推薦!^_^
另外這家店的「泡菜」也很讚,台式口味加上青辣椒提味,紅辣椒綴色
泡菜的甜味與辣椒的辛辣也是絕妙組合!
至於主食呢....唔....普普嚕XD