珍饈佳餚-慶生 - 夏雪‧冬葉 - udn部落格
夏雪‧冬葉
作家:默雪泥
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    珍饈佳餚-慶生
    2021/11/06 15:37:20
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    兒子說想去「春水堂」,結果門口都是人,於是,喜歡兜風的兒子又繼續載著我兜風,我們騎過823公園,在某個經貿文化協會(我們本來以為這建築是某好野人家)附近,遇見了三間相連的餐廳,分別是牛排店、日式料理店,和一家價錢不菲的餐廳,而重點還不是價錢的問題,而是三、四桌客人的桌上都是空盤子,那得等多久才能吃到食物呀?!最後,我們選了中間的嵐山牛排店。

    看到這個沙漏時我一度納悶它的作用,後來才知道,它是小煎盤的預熱計時器。服務員送來這個小煎盤↑↑然後告訴我沙漏計時3分鐘,而在這三分鐘將到時,肉盤就送來了。

    第一次知道,原來溫泉蛋是拿來拌飯的。

    兒子為自己點的牛肉堡餐。牛肉堡的味道比較不合我的口味。

    兒子為我點的「炸牛排盛合」,左邊是生的,右邊炸過的,然後,要在小方煎盤上煎熟。這煎的過程蠻療癒的,一種「慢慢享用」的自在。沾醬味道不錯。白飯、湯和高麗菜都可以再續(吃到飽)

    我們坐的位置正好面對街道,隔條馬路、隔條河,等餐時望見遠處一棟民宅有群眾進進出出,我和兒子猜著那屋子做的是什麼生意?兒子看見店門外花圃錦簇、綠意盎然,他說可能是花店,不過,進去的人都久久不出來,不像,比較像餐廳。我們決定吃完飯繞過去找答案。

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