學名:Zea mays Linn.                                                                    科別:禾本科.

別名:玉米.玉蜀黍.包穀.玉高粱.薏米包.玉黍.玉露秫.珍珠米.棒子。

產地:台灣各地栽培的重要農作物。

採集加工:玉米的種子.穗軸.根.葉.玉米鬚等均供藥用.分別處理.曬乾備用。

性味:(玉米鬚) 味甘.性平。

功能:(種子) 調中開胃.滋養.健胃.利尿。(玉米軸) 健脾利濕。

        (玉米鬚) 平肝.利膽.清熱.利尿.消腫。(葉) 抗癌。

        (玉米根) 利尿.去瘀.解熱毒。

用於:(玉米軸) 小便不利.水腫.腳氣.泄瀉.乳核。

        (玉米鬚) 高血壓.衄血.鼻淵.黃疸肝炎.膽囊炎.膽石症.糖尿病.乳癰.腎炎水腫。

        (玉米根) 淋瀝砂石.痛不可忍。

民間方例:

(一) 水腫.腳氣 : 番麥軸心2兩.楓香果1兩.煎水服。

(二) 慢性副鼻竇炎 : 番麥鬚曬乾.切成短絲與當歸尾(焙乾研粉)混和.入煙斗燃點吸烟.每日5~7次.每次吸1~2煙斗.至症狀消失為止。

(三) 淋瀝砂石.痛不可忍 : 番麥根煎湯頻飲。

資料來源:台灣民間藥(1)高木村.原色台灣藥用植物圖鑑(2)南天書局.全國中草藥滙編(下)人民衛生。