學名:Glycyrrhiza glabra Linn.                                            科別:豆科.

別名:洋甘草.歐甘草.甘草.甜木.甜草根.棒草.粉甘草。

產地:原產於中國大陸及地中海地區。台灣零星栽培。

採集加工:秋季採挖3~4年的植株.除去地上殘莖.按粗細分別曬乾備用。

性味:(根.根狀莖)味甘.性平。

功能:補脾益氣.清熱解毒.祛痰止喘.緩急止痛.調和諸藥。

用於:脾胃虛弱.倦怠乏力.心悸氣短.喉痛.咳嗽多痰.氣喘.胃炎.消化道潰瘍.肝炎.四肢痙攣急痛.癰腫瘡毒.緩解藥物毒性.烈性。

附註:高血壓患者忌用甘草。

資料來源:中國中藥資源志要(科學出版).藥用植物圖鑑(貓頭鷹出版).全國中草藥滙編(上)人民衛生出版。