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作家:海水格格
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    阿嬤的珍藏-奶香芒果酥
    2013/05/05 03:11:29
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    20130505-050094


     阿嬤的珍藏-奶香芒果酥報導海水愛報告       

      吃過鳳梨酥,但芒果酥就是沒吃過,看到阿嬤的珍藏,那可口令人流口水的「奶香芒果酥」,讓我忍不住得超想吃到它,一顆顆像車輪餅的圓型酥餅,上面的螺旋狀是白巧克力加煉乳所點綴的,感覺像芒果的香氣在餅上環繞般,內餡為台南玉井的愛文芒果。
      阿嬤說,芒果酥要冰才好吃,剛從冰箱拿出來,打開包裝咬一口,又冰又酥又芒果的好美味正在嘴裡翻滾著,我只能說~吃完一個還不夠過癮啦!><"

      每一口吃到的芒果內餡,都是真真實實的愛文芒果,據說一顆愛文芒果只取四片果肉,一顆愛文芒果的四片果肉只能製作三顆奶香芒果酥,100%新鮮果肉熬煮八小時而成,每一口都是好滋味啊!

      祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                    ◎海水seawater
     
    〈阿嬤的珍藏-奶香芒果酥〉
     拍攝使用相機:Panasonic LX7


    ▲阿嬤的珍藏-奶香芒果酥
      
    《阿嬤的珍藏-奶香芒果酥》
    ■電話:06-5115188
    ■地址:台南市東區裕敬路158號
    ■網站:http://www.a-ma520.com
    ■粉絲專頁:http://www.facebook.com/245946702144264
    ■產品介紹
    您一定吃過鳳梨酥!您吃過”奶香芒果酥”嗎?
    「嚐一口”奶香芒果酥”,它的香甜保證讓您的味蕾感動到掉眼淚!」
    來自台南的團購美食「阿嬤的珍藏」,繼土鳳梨酥熱銷後,又有新品上市了,這回阿嬤推出純手工「奶香芒果酥」,是採用台南玉井的愛文芒果作為食材,一顆愛文芒果我們只取4片果肉【一顆愛文芒果只能製作3顆奶香芒果酥】100%新鮮果肉熬煮8小時而成,為了留住芒果香氣,在熬煮過程中利用蒸氣隔熱加溫,不僅未破壞芒果纖維,還能嚐的到濃郁芒果香。而糕餅皮則是選用土雞蛋、精選麵粉、進口奶油,完全手工製作,強調不用機器、大量生產來降低成本,就是希望保留住傳統作法,我們堅信唯有靠著雙手才能做出真正屬於家鄉的好滋味。
    用新鮮果肉、少量糖及麥芽製成的芒果餡及餅皮,上面是白巧克力加煉乳點綴。我們的芒果餡沒有強烈的芒果香,因為我們全程不加任何化學香料及防腐劑,保存期限雖短、製作成本高,但維護產品的高品質以及消費者的健康都是我們最重視的。
    因確保品質新鮮且需冷藏所有產品是接單後才生產!
    保存方式:需冷藏,保存期限7天。
               


    ▲阿嬤說,芒果酥要冰才好吃,所以這是用低溫宅配的呦!








    ▲阿嬤的珍藏,外提袋











    ▲內盒


    ▲「手工奶香芒果酥」有四種包裝盒,分別為12入(NT450) / 10入(NT400) / 8入(NT320) / 6入(NT210),可依送禮或自用的需求來購買合適的盒裝數量





    ▲盒內左右各附了一包保冷劑,保冷劑不可食用,不要誤食




















    ▲你看看~滿滿的芒果內餡



























































    ▲每一口吃到的芒果內餡,都是真真實實的愛文芒果,據說一顆愛文芒果只取四片果肉,一顆愛文芒果的四片果肉只能製作三顆奶香芒果酥,100%新鮮果肉熬煮八小時而成,每一口都是好滋味啊!





























         


    圖片拍攝於2013.04.23

     

     


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