【澎湖 C'est la vie】(Ｊ)：家竹黑砂糖 - Vincent 的網路日誌 - udn部落格
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作家：Vincent Lu
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    【澎湖 C'est la vie】(Ｊ)：家竹黑砂糖
    2010/06/06 14:56:31
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    　　澎湖群島的太陽也總是比台灣多了那麼一顆，不管是騎機車環島，馳聘在白沙，西嶼的歷史人文裡，或是浸潛在東海、北海、南海的壯麗的玄武岩、珣爛大海中，結束了一天的精彩行程後，暨高熱又口渴最需要來一碗【挫冰】了！

    　　馬公市　公車總站(車船處)的對面，復國路上有一家黑砂糖剉冰店，【家竹黑砂糖】冰店，吧台裡三十幾種由老闆娘親自熬煮挑選的食材，又綿又蜜的芋頭和地瓜是一定不能少的，親手揉的芋圓、地瓜圓，還有很特別的南瓜圓，首選，小火慢慢拌煮的QQ黑糖粉粿吃在口裡的黑糖香更是一絕，顆粒分明又軟爛的紅豆，綠豆，大蜜豆，一碗冰可以自選六樣冰品，最後淋上用黑砂糖加上獨家密方小火慢煮幾個小時的黑砂糖糖水！(也可以選擇淋在挫冰上的糖漿種類)







    【家竹黑砂糖】馬公復國路27號（公車總站西側）







    有全澎湖最好吃的挫冰店之稱，多樣化的料是在澎湖僅見的！



    一晚40元可以選擇六種冰品



    選擇淋在挫冰上的糖漿種類



    Vincent 選用濃郁的黑糖漿





    家竹冰店的 "黑糖粉粿" 很讚！



    以蜜餞為主的八寶冰



    豔紅色是酸中代甜仙人掌冰



    有中藥風茹草味道的冰品



    店內代為販賣的【黑妞黑糖糕】







    【家竹黑砂糖】：
    住圵：澎湖縣馬公市復國路27號

    電話：06-9276722 　營業時間：AM09:30至PM12:00

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