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豔子藤就是愛美食
作家:豔子藤|美食專題作家
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    鑫旺角茶餐廳.台中北平路美食.香茜牛肉腸粉好吃推薦.鬼馬炒飯很厲害【豔子藤就是愛美食】
    2014/05/26 14:32:30
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    【豔子藤就是愛美食】台中北平路美食.鑫旺角茶餐廳.香茜牛肉腸粉好吃推薦.鬼馬炒飯很厲害!不必飛香港也能嚐到港式道地好味道!師承香港百年老店蓮香樓的港籍師傅黃國輝說著廣東腔的口音,於台中北平路鑫旺角茶餐廳現場展現製作香茜牛肉腸粉的好功夫.廣東炒麵很道地,干炒牛肉河粉非吃不可!蜂蜜叉燒酥、冰火菠蘿油及蝦仁蒸燒賣等平價好吃港點都在這兒!

    台中北平路美食不勝枚舉,豔子藤今兒個是為了鑫旺角茶餐廳傳說中的美味腸粉而來!

    主廚師傅現場製作的香茜牛肉腸粉功夫秀~很吸睛!

    江湖上流傳的~鬼馬牛肉炒飯到底有多神秘?

    豔子藤當然也要好好嚐一嚐!一睹廬山真面目!

    鑫旺角茶餐廳位於台中北平路三段,紅底金字招牌很顯眼,

    冒煙的蒸籠圖案也很貼切現場製作港式小點熱騰騰上桌的模樣.

    鑫旺角茶餐廳的長板凳設計就是喝茶聊天吃港點的環境,

    茶餐廳後方備有醬料和餐具的自助區.

    點上一壺普洱茶~摩拳擦掌準備一面喝著普洱茶,一面期待好吃的港點上桌囉!

    吃港式飲茶~鑫旺角茶餐廳 菜單

    韭黃鮮蝦腸粉

    透亮的腸粉包裹著美味的韭黃鮮蝦,再搭配好吃的靈魂之所在的特調醬汁,

    彈牙Q滑的口感~好吃極了!果然名不虛傳!

    港籍師傅黃國輝說著廣東腔的口音,可是功夫了得!

    於鑫旺角茶餐廳的腸粉製作工作台,上演了一場香茜牛肉腸粉表演秀!

    師承香港百年老店蓮香樓的港籍黃國輝師傅,動作俐落又嫻熟,

    不一會兒就將好吃的腸粉製作完成,淋上醬汁就端上桌了!

    皮薄厚度恰到好處的香茜牛肉腸粉,將香菜和牛肉的好滋味,

    在口感滑順的腸粉中襯托的愈加好吃!

    干炒牛肉河粉~必吃!

    炒得入味的河粉搭配鮮嫩的牛肉,煞是好吃!

    放上銀芽調配,口感尤佳.干炒牛肉河粉~豔子藤就很喜歡!

    傳說中的~鬼馬牛肉炒飯!

    這道也是豔子藤大推的一道炒飯.

    香味十足的米飯粒粒分明,既有Q彈口感也不過軟,

    放上老油條(油仔鬼)及荸薺(馬蹄)脆脆的口感更添豐富,很特別喔!

    上海風味的南翔小籠湯包~皮薄餡多,汁多味美,小心燙口!

    鼓椒排骨是豔子藤吃港點必點的蒸類茶點,

    鑫旺角茶餐廳的鼓椒排骨應該可以排上好吃排行榜前三名喔!

    臘味蘿蔔糕嚐起來依然保有港點必點的特色,

    鑫旺角茶餐廳師傅煎得香脆焦黃的程度~最好吃!

    蝦仁蒸燒賣~薄皮中隱約可見鮮蝦,美味在召喚!

    下次直接點二份!好吃蝦仁蒸燒賣~大推!

    蠔皇叉燒包

    絲襪奶茶是一定要點的啊!滑順中脫穎而出的茶味更迷人.

    凍鹹檸檬七~很特別的港式飲品.

    醃製過後的鹽味檸檬汁和七喜汽水融合在一塊的新鮮滋味!一定得嚐嚐!

    很道地的廣東炒麵!

    炸過的雞蛋麵加入鮮蝦、花枝、海參、魷魚、魚肉片和豬肉片炒成廣東炒麵,

    炒麵酥脆的口感拌上傳統道地醬汁,就是那個味!

    蒜香叉燒炒飯

    港點招牌就是好吃叉燒蒜香炒飯了吧!香脆蒜酥多了一重咀嚼口感.

    避風塘杏鮑菇

    鮮美杏鮑菇佐炒香酥蒜片,吃起來別有風味.

    准山枸杞排骨湯和紅棗參鬚烏雞湯是鑫旺角茶餐廳的兩款燉湯.

    醃製後裹粉直接煎的豬扒,保有豬肉的原色原味,

    豬扒鬆軟香嫩,灑滿蒜香酥是一大特色,加上荷包蛋和青江菜,

    營養滿分的蒜香豬扒煎蛋~吃飽飽!

    鮮蝦腐皮捲~也是一道可以一決勝負的好吃港點!

    這道,豔子藤也喜歡!必點!

    冰火菠蘿油

    香甜的菠蘿麵包烤得火熱,夾心是冰凍的牛油,

    得趁熱吃~才能吃到冰火二重奏的感覺!

    蜂蜜叉燒酥表層油亮的蜂蜜和蛋黃色澤,光看就很誘人!

    一層層香酥餅皮包裹著叉燒,酥香好吃.

    不必飛香港也能嚐到港式道地好味道!

    鑫旺角茶餐廳.台中北平路美食.

    好功夫香茜牛肉腸粉好吃推薦.口感豐富鬼馬牛肉炒飯很厲害!

    平價好吃港點都在這兒!廣東炒麵很道地,干炒牛肉河粉非吃不可!

    蜂蜜叉燒酥、蝦仁蒸燒賣和鮮蝦腐皮捲必點大推!

    ROES餓餓 鑫旺角茶餐廳

    餐廳地址:台中市北屯區北平路三段181號

    訂位專線:04-2233-8511

    營業時間:午餐11:00~14:00晚餐17:00~21:00

    停車資訊: 路邊停車,收費停車場

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    迴響(3) :
    3樓. A-ka
    2014/05/28 07:38
    好棒喔

    美食感覺不錯

    令人垂涎三尺ㄟ!

    早安安

    老師傅的真功夫!

    現點現做的腸粉~

    果然了得!

    港式平價小點~豔子藤喜歡這家!

    豔子藤|美食專題作家2014/06/08 23:10回覆
    2樓. 承錠旅行日記
    2014/05/26 20:35

    看起來好好吃喔~

    肚子餓了~~


    下回,路過台中北平路美食,

    可別忘了這家喔!

    很好吃的腸粉!想按讚啦!

    豔子藤|美食專題作家2014/06/08 23:13回覆
    1樓. ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
    2014/05/26 16:00
    嗯!感覺上是個喝茶吃美食的好地方。

    是吧!

    在北平路美食,又多一間港式美食餐廳.

    子藤超喜歡老師傅親手做的腸粉,

    狐狸和子藤一起約會吧!

    豔子藤|美食專題作家2014/06/08 23:15回覆
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