【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】歷經時代變遷,飄著歲月味道的屏東市老靈魂耐人尋味,並且隨著規劃發展所需,更融入許多現代新思維重新改造及翻修活化,多元特色加入,也為屏東市區的旅遊價值增加更多精彩可能!
★旅遊路線
劉記早點→屏東縣民公園→屏東縣立圖書館總館→紅茶老店→正老牌屏東肉圓→勝利星村創意生活園區→傘兵旗魚黑輪→復興肉酥民生店。江師傅食品舖子→屏東觀光夜市→萬年溪景觀橋
【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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劉記早點
販售各種傳統眷村味美食如酥餅、燒餅、大餅...等/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
提到屏東市勝利路上的人氣美食,浮出腦海中的答案幾乎就是「劉記早點」,被各家美食節目和網紅YouTuber影片拍攝過,從早晨開賣,鐵盤上的大餅、燒餅、胡椒餅、咖哩酥餅、紅豆酥餅、花生酥餅及甜、鹹酥餅等每種口味都很吸引人,上門饕客毫不手軟的夾著一個又一個,基本上沒管價錢的,因為各個銅板價位。
餐點特色-蔥花大餅,外表酥香,整體厚實很有口感,夾帶蔥花給得大方,麵餅香與蔥香、芝麻粒的香氣咬在嘴裡盡情表現,風味傳統卻叫人欲罷不能呢!
餐點特色-手工小籠包,外皮偏厚,內餡鮮肉飽滿香甜,滿盈著油油香香的湯汁,一吃會上癮!
屏東縣民公園
站上景觀高台俯瞰整個地坑遺址,如此罕見的遺跡景致早已在全台各大旅遊版面上瘋傳討論。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
屏東市殺蛇溪畔這座占地廣達20公頃的「屏東縣民公園」於2021年2月初正式完工,作為全台首座工業遺構為主要核心打造的複合水岸文化生活園區,勇奪了2021美國最高殊榮「鉑金獎」肯定。最大特色在於將舊紙漿廠工業遺構完整保存並再生利用,重新轉譯老屏東的歷史記憶。
地坑遺址厚實地基、斑駁牆身與歷史紋理表現超群的美感/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
而全台獨一無二、埋藏地面下的地坑遺址勢必是看點之一,深約6公尺的地坑曾是紙漿廠備料區,仍可看到過去產業工程遺留下來的結構物。
此地坑場域中央透過立體雕塑呈現舊糖廠、紙漿廠和殺蛇溪流域一帶的全景/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
殺蛇溪多年來經整治計畫下恢復過往親近當地人生活的自然溪流。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
殺蛇溪水域改善整治多年有成,創造藍帶與綠帶的親水空間,濕地公園賞自然生態,更可一窺過去糖廠和紙漿廠拆遷廢棄多年所遺留下來結構等。
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屏東縣立圖書館總館
位於屏東市千禧公園內的「屏東縣立圖書館總館」被大片綠樹包圍環繞,彷彿置身在一座森林裡,又有「森林系圖書館」一稱。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
原本30年的舊建築物搖身一變成為屏東市文化新地標「屏東縣立圖書館總館」,嶄新前衛的建築設計感、金屬旋轉樓梯、白色調的階梯座位、戶外閱讀平台等,再加上與自然綠意和諧共存營造出「森林裡的圖書館」,不妨來此坐下來喝杯咖啡,放鬆愜意地閱讀一本好書,或者慵懶欣賞大面玻璃窗外的悠閒樹景,專享這自然微妙的幸福氛圍。
閱讀空間以純白色調為主,加入木作裝潢與植物盆栽點綴更顯溫度自在/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
藏書空間高達40萬冊,館內每周持續添購新書,大人小孩各年齡層都能在此豐富閱讀,累積人文素養。
四樓成立屏東文學館,看得到屏東地方深厚的文學底蘊,特別的是這裡保存30多年歷史的傳統石板屋/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
運用精湛結構設計出沒有中柱的迴旋樓梯,是總館內很搶眼的存在。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
大片落地玻璃窗景透進明亮採光,線條延伸具設計美感。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
紅茶老店
巷弄裡的家庭式紅茶老攤是熟門熟路的內行客人才會知道的在地私房飲料店。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「紅茶老店」以自家騎樓擺攤賣飲料,藏身在廣東路的小巷內十分低調,一賣超過30年,一直受到附近住家鄰居和老主顧們喜愛。屬一般飲料店的飲品價位,可品質讓人放心,同樣愛喝茶的老闆娘堅持只賣自己喜歡的味道,連店內使用的冰塊也強調絕不假他人之手,格外衛生,而多年來採傳統方式沖煮茶葉,茶韻純淨自然。
招牌的紅茶喝起來茶香濃厚甘醇不會太澀,清爽留香口齒間,若想多些層次變化可選擇紅茶牛奶。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
這裡販售紅茶、綠茶、冬瓜茶、珍珠奶茶、鴛鴦奶茶等各式茶飲,甜度可依個人喜好調整,初次來訪必喝最經典的古早味紅茶,點半糖的喝起來茶香略帶甘醇,澀味與甜味隱約伴隨,口感甘順微妙,尤其在大熱天喝上一杯冰冰涼涼的紅茶,無疑是消暑解渴的一大享受呀!
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正老牌屏東肉圓
「正老牌屏東肉圓」是屏東夜市裡其中一家白天限定且限量供應的老字號蒸肉圓店,營業時間只從清晨賣到中午過後而已。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「正老牌屏東肉圓」,80年來傳統純手工包製肉圓,用在來米和番薯粉製作外皮,並以新鮮的豬後腿肉和獨家秘方香料下去醃製內餡肉塊,將一顆顆包好的肉圓從蒸籠裡蒸煮過後,最後會放入鐵桶中,再淋上特調滷汁直到入味。
每顆清蒸肉圓外觀造型看起來光滑扁平,至於內餡肉塊紮實彈牙,保有肉汁與鹹香味,撒些香菜、芹菜末、蒜泥醬及鹹香適中的滷汁,色香味俱全。
勝利星村
勝利星村規劃出平整乾淨的街區道路,一旁座的日式老屋,有著濃濃的日式浪漫。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
屏東勝利星村創意生活園區作為屏東眷村文化的代表性保留區,將日據時期遺留下來的日式眷舍建築依歷史的紋理進行爬梳修復加以活化。整體園區腹地廣大,歷史建築軍眷老屋群涵蓋中山路、青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等路段區域,目前進駐五十多個品牌商家,各式美食餐飲、獨立書店、精品選物店、旅宿業、體驗概念店等,建構出南台灣規模完整的文創聚落基地。
保留老建築的懷舊元素,同時增添創意分子,讓繽紛鮮豔的藝術彩繪在園區裡充分表現。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
園區內的日式官舍建築皆散發出獨有的古老氣息,老屋、庭院、圍牆構成美麗的一景,一眼望去彷彿有種置身日本的美好錯覺,充滿日式風情的屏東市景成為近來很夯的攝影景點,韻味渾厚。
除了發現各種不同姿態的小P孩公仔之外,也能看到有關早期純樸眷村場景的裝飾藝術與日風彩繪/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
傘兵旗魚黑輪
「傘兵旗魚黑輪」位置靠近光復路與大豐路轉角處,距離六塊厝火車站約2分鐘車程/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
每到午後時光,這家「傘兵旗魚黑輪」總會吸引絡繹不絕的客人光顧。每天使用新鮮魚漿現場手工塑形旗魚黑輪,包進清爽的水煮蛋,油炸起的黑輪會再用脫油機去油處理,減少油膩感,每一條旗魚黑輪分量十足,外表帶些酥度,口感好紮實,撒上椒鹽粉特別提味店內除了黑輪條和黑輪片可選,另外還有食材豐富的關東煮。
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復興肉酥
「復興肉酥」走過一甲子歲月,由第三代的江幸子老闆娘延續老味道。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
香傳屏東60年的「復興肉酥」延續老師傅的手藝,傳統滋味依舊,招牌豬肉酥、風味牛肉乾、手工豬肉條、蜜汁豬肉乾等產品,食材新鮮安全,手工美味。食材用料講究是這麼多年來維持「復興肉酥」老味道的不二法門,如今已是「屏東伴手禮」的代名詞,年節送禮及各大場合贈禮,記得提前先預訂唷!
傳統口味的招牌肉酥仍是店家引以為傲的人氣商品,老師傅每天純手工新鮮炒焙肉品。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
將自家美味肉酥夾在酥脆餅皮裡,呈現出很新奇的味蕾感受,提供送禮的新選擇。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
除了傳統招牌肉乾、肉條,近年也持續研發新產品、新口味,其中「手工信封捲」具高度話題性。為研發出此產品,老闆娘幸子甚至幾乎快吃遍了全台各地的蛋捲美食,每日新鮮手炒的優質肉酥,加上在地食材,使用牧場鮮乳、雞蛋、奶油等嚴選好食材,調整完成信封捲最棒滋味。
屏東觀光夜市
不論平日假日來此,夜市街道上總是被熙熙攘攘的行人與機車塞到水洩不通。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
位於市區民族路上,很多在地人也習慣稱「民族路夜市」,但和一般夜市不同的地方在於這裡可以讓人從白天吃到晚上,夜市內齊聚各家歷史悠久的老店,如阿狗切仔擔、夜市土魠魚羹、屏東肉圓、王朝香菇肉羹、夜市雞肉飯、上好肉粽、郭家愛玉冰、屏東福記餛飩、夜市快餐...等等,很多工作或求學在外的遊子們一回鄉必定會來夜市回味這些熟悉的家鄉味。
白天的夜市道路與夜晚氛圍截然不同,非用餐時段仍有人車身影出現覓食解饞。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
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萬年溪景觀橋
光雕亮眼的銀白色橋身猶如一道天際線劃過屏東夜空,是你我不曾想像過的市容夜景。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
遊訪屏東市頂級夜景!「萬年溪景觀橋」橋道長達250多公尺,弧線優美跨越屏東市生命之河-萬年溪,並連結兩端的萬年公園、勞工公園和周邊豐富的自然生態。橋面採弧形緩坡設計,融入屏東人文特色的「牛角掛」造型,透過夜晚投射的燦爛光雕,輕易讓人陶醉於這座景觀橋獨有的美感之中,為市區最引人注目的夜景地標。
耀眼奪目的弧形橋道橫跨過萬年溪,連結著幸福的彼端,燈光唯美浪漫。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
白天顯得氣勢磅礡,棚頂設計正如一對潔白純淨的翅膀引領城市展翅高飛。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
帶旅人穿梭時光隧道,沉浸新與舊的時空之間,走訪屏東縣民公園、勝利星村創意生活園區,邊玩邊品味歷史;下一秒闖入森林中發現時尚玻璃屋圖書總館,放慢腳步將市區珍貴的私房地標夜景盡收眼底...老屏東的新花樣不斷出現,再加上各種經典的老饕級美食與在地伴手禮,此玩法時下流行不流俗,相當有意思!
【旅遊資訊】
【劉記早點】
地址:屏東市勝利路206-5號
【屏東縣民公園】
地址:屏東市台糖街2號
【屏東縣立圖書館總館】
地址:屏東市大連路69號
【紅茶老店】
地址:屏東市廣東路258巷28號
【正老牌屏東肉圓】
地址:屏東市民族路上(屏東觀光夜市63號攤)
【勝利星村創意生活園區】
地址:屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區一帶)
【傘兵旗魚黑輪】
地址:屏東市光復路207號
【復興肉酥民生店。江師傅食品舖子】
地址:屏東市民生路126號
【屏東觀光夜市】
地址:屏東市民族路與民權路段
【萬年溪景觀橋】
地址:屏東市自由路17號
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