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作家:城市庄腳人
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全日本酒藏見學地圖
2024
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全日本的酒藏見學(釀酒廠之旅)地圖
,簡直太威了,
日文/繁簡中文版,清酒、啤酒、葡萄酒、威士忌都有!
很多都是國稅局作的,地圖裡還有食農教育:
什麼是男酒、女酒、日本酒的標籤上寫些什麼、
日本酒的飲用方法、飲用溫度、
不同名稱的區別(吟釀酒、大吟釀酒、純米酒、純米吟釀酒...)。
食農教育作的真的很徹底,幾乎政府、民間、各級學校,全民作食農。
話說:日本的酒廠幾乎遍佈全國啊!
先筆記起來,之後的京都短期見學看看能去幾間...
(圖片來源:
酒蔵ガイドマップ 2府4縣版(簡體中文)
,
石川縣酒莊地圖
)
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