旗山必吃美食~益銘號蕎麥麵,許家豆花,媽祖廟後面臭豆腐101.10.30更新 - 美食 旅遊 育嬰的日子 - udn部落格
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    旗山必吃美食~益銘號蕎麥麵,許家豆花,媽祖廟後面臭豆腐101.10.30更新
    2012/12/18 04:48:38
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    101.10.30再去吃~還是一樣好吃的說!!再推薦給大家!!

    門口招牌.JPG  

    這間蕎麥麵早期位於旗尾橋附近,因為旗尾橋常淹水,後來搬至旗山老街附近,很好找,

    麥當勞旁的紅綠燈左轉即可看到,店內所有的麵都是自製的,很有特色!

    餐桌擺設.JPG  

    入內後擺放很多小方桌,很有古感懷舊的風格,很親切,且放了很多民國40-60年代的招牌

    老招牌.JPG  

    老招牌有百事可樂或是黑松或公賣局的零售牌,看得出來老闆非常的用心在佈置上,

    連老舊的電線桿都出現了!上面還寫''小心匪諜''

    大同寶寶.JPG  

    還收藏了民國60年代的大同寶寶很多隻喔!!

    歐羅肥.JPG  

    無意間看到了這個老舊便當,台灣氰胺公司出品,上面寫了大大的'歐羅肥-SP250'

    且有很多動物的圖案在上面,像是雞、貓、兔子等,以前罵人家胖,都說您是吃到歐羅肥~

    原來是真的有這項產品,不是騙人的喔!!

    菜單.JPG  

    蕎麥麵的菜單,益銘號賣很多麵食等,我最推薦的是蕎麥涼麵或是綠藻涼麵,超級好吃!!

    滷味部分也不錯喔!!還有他的柴魚湯是可以免費一直續碗喔!!超級好喝!

    蕎麥涼麵食用方法.JPG  柴魚湯.JPG  

    桌上也會放著涼麵的吃法,一定要照著他的方式吃,才可以吃到涼麵的獨特味道!!

    我都是直接全部放在一起,好吃喔!這次是點綠藻涼麵,所以是綠色,蕎麥麵偏灰色!

    蕎麥涼麵全1.JPG  

    上圖有很多涼麵的配料,其中芥末有人不敢吃的話,就不要加,但是全部

    加一加是最美味的,冰冰涼涼又有點微嗆的口感,保證會上癮!柴魚醬汁也不會死鹹!

    我到最後還會全部把它喝掉喔~

    綠藻涼麵.JPG  

    全加後的樣子,直接拿碗起來吃,我都會泡個2-3秒吧,吃的到海苔喔!

    非常Q,不會軟軟的,很彈牙,跟一般的涼麵不一樣,養生又清爽!

    DSC08554  

    蕎麥涼麵~超級好吃的!!!

    蕎麥乾麵.JPG  

    這是蕎麥乾麵,有肉片跟滷蛋,但還是涼麵比較吃得到麵的Q彈!

    自選滷味.JPG 

    滷味也不錯吃,價格也很實在喔!

    綠藻粉.JPG   

    麵的材料,用健康食品的綠寶-綠藻粉與蕎麥粉手工製作而成麵,強烈推薦大家去吃!

    每週五店休 營業時間早上10點30-晚上8點30 電話07-6617168 高雄市旗山區復新東街13號

    許家豆花.JPG  

    接下來到老街上的許家豆花,非常有名~聽說假日要排隊喔!

    許家豆花菜單.JPG

    提供菜單一份給大家參考,以後到現場後就可以直接先點了!

    許家豆花1.JPG    

    我點了QQ的粉圓跟花生,花生超級嫩的!入口即溶的感覺,很適合沒有牙齒的人喔!

    許家豆花位於老街咖啡旁邊,很好找!

    臭豆腐.JPG  

    最後是老街上的臭豆腐,他也是超有名的~旗山媽祖廟後面~超響的招牌!

    臭豆腐1.JPG  

    準備下去油炸的豆腐,排排站~

    臭豆腐2.JPG  

    據說這邊臭豆腐有名是因為表皮比較厚一點,且炸得很酥脆~配合超軟嫩的

    白色內餡吃起來更是一絕喔!泡菜也是清脆爽口~生意很好,賣完就休息了喔!

    大概到晚上七點吧,要吃要趁早喔~高雄市旗山區東昌里新開巷28之1號 下午2點30後開

    這三間都很近,大家可以花半天去吃這三間~犒賞自己一下!

     

     

     

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