章魚料理-西班牙 - 老黃貓隨筆 - udn部落格
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作家:老黃貓
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    章魚料理-西班牙
    2020/06/10 15:46:39
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    疫情在亞洲跟歐洲慢慢趨緩 歐盟據說在6/15日將邊界解禁

    不知道台灣何時能夠開放

    但在疫苗尚未上市前 海外旅遊確實讓人擔心

     

    兩年前四月天 隨朋友西班牙葡萄牙 法國拜訪

    我只負責乘車 沒幫上什麼忙

     

    三人不熟路況跟規矩

    漏了個收費站出發站要拿張卡

    下交流道給

    被罰了好像100

    沒有外來客無罪不懂的道理 縱使真的不懂

     

    從景色優美擁抱大自然的葡萄牙開到西班牙北方 Avilés 則是陰雨綿綿

    抵達飯店當時 下著大雨…已經餓了…想儘快入住找吃飯的餐廳

     

    下午三點左右 還是西班牙人吃午餐的時間 趕快放下行李 找食物

    飯店附近就幾家賣章魚料理的餐廳

    找到一家號稱章魚大師的店坐下

    主要也是當天下雨 開的店家不多⋯⋯

     

    看著似懂非懂的菜單 這邊應該是講加利西亞語..

    就看不懂還是可以看照片猜一猜 服務生態度非常客氣也有耐心跟我們慢慢解釋

     

    就點章魚吃吧⋯⋯既然是號稱章魚大師的店,料理章魚一定又過人之處

    三個人各點一道菜 一起share

     

    電視頻幕播放他們煮章魚的過程

    旁邊幾桌攜家帶眷的來用餐

     

    我們三人東方臉孔出現在此 對當地人而言倒也新鮮

    尤其小朋友一直對著我們看

     

    還記得在保加利亞上茅房完

    外面還幾個當地小朋友列隊歡迎出恭

    失禮了 扯太遠了

     

     


    (看來很好吃吧…確實好吃)

     

    章魚送上 吃起來不老 算軟嫩彈牙

    外層薄薄的辣椒粉

     

    佐以啤酒🍻⋯⋯真是不錯的下酒菜

     

    青辣椒不辣 嚐挺好吃

    後來去年在法國被辣椒顏色騙了

    以為青辣椒不辣 買了幾條做辣椒鑲肉

    辣到無法如喉

    忘記了最後一道菜牛排跟薯條的味道

    應該不差 當時只是想吃 也有喝啤酒所以配上薯條剛剛好

     

    有空到西班牙北方 多嚐嚐當地的海鮮

    西班牙菜對於海鮮的料理也有獨特的作法

    不妨點來嚐嚐

     

     

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