店名：AKAME
地址：屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號
電話：暫無
營業時間：18：00～21：00（Last order 19：30）（週日）
18：00～20：45（最後點餐19：30）/ 21：00～24：00（最後點餐22：30）（週三～週六）
AKAME開在霧台鄉好茶村之中，
一個對於很多人來說，從來不曾到過的地點，
或甚至是不相信在這邊會有一間預約困難店的地方。
現在的餐廳受惠於網路資訊發達之賜，
即使開在比較偏遠的地區，
只要有好的料理手法，特別的調味搭配，
再加上一些適當的宣傳，就會有人光顧與買單。
並不認為所有的好餐廳一定都是在城市之中，
也不否認在所有地方都可以出現好餐廳的這件事情。
只是對於兩間感受接近，價格也不會差太多的餐廳來說，
如果一間要開車一兩個小時，一間只要開車只要十五分鐘，
那我想大家應該比較容易選擇後者，
所以這也是我很佩服AKAME的主廚 彭天恩 Alex決定開在這個地方的原因，
當然如果只是這樣一句話，就太簡單也太簡略了。
