酸烏梅的溜溜球
作家:酸烏梅
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2009-6-14真佛宗-中觀堂-美食-金瓜米粉
2009
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06
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14
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金瓜米粉
大廚師邱媽媽和小助手子菁師姐,連手烹調出美味的-金瓜米粉.
a.材料:金瓜、米粉、香菇、豆豉肉絲、芹菜、蝦仁乾.
b.米粉先川燙,放在一旁晾乾,再用香油拌勻,以防黏住.
c.切好的蝦仁乾、金瓜絲、香菇絲、豆豉肉絲、芹菜,依次放入爆炒.
d.將米粉放入和炒好的材料,混合拌勻.
香氣撲鼻,讓人食指大動,垂涎三尺,大伙拿起碗來,吃得欲罷不能.
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