《台北巷弄小吃》捷運善導寺站~華山市場辣媽滷味:新鮮辣椒入味的麻辣燙滷味 - 卡媺的開心物語 - udn部落格
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作家:卡媺
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    《台北巷弄小吃》捷運善導寺站~華山市場辣媽滷味:新鮮辣椒入味的麻辣燙滷味
    2014/09/30 11:25:28
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    位於善導寺站華山市場裡,有一家朋友推薦的麻辣燙滷味。好友說,這一家他從大學吃到畢業、吃到現在上班,有時想到還是會刻意繞去解饞,一定要帶喜歡吃辣的我一起去。

     

    在華山市場的一小角落的攤位,下班後前去的我們,看到攤位上幾乎快光的食材,不難想像這家滷味生意應該很好吧!

     

    雖然有些東西已經賣光,但我們竟然還是點了滿滿一堆。

     

    據說,老闆娘年輕時與老闆白手起家開了這個小攤子,全靠自己不斷嘗試改良。剛開始的華山市場不是現在這樣,而這個滷味攤真的是市場路邊的一個小攤子。直到市府開始整頓市場後,滷味攤才遷入現在的位置,不用再日曬雨淋。而這個滷味攤讓老闆老闆娘養大兒女,還和一堆熟客建立長久的情誼,讓這滷味也瀰漫著濃濃的感情與人情味呢~

     

    跟老闆娘說要小辣的我們,老闆娘最後在滷味上灑了些新鮮辣椒,就是這麻辣滷味自然而畫龍點睛的神來一筆呀!

     

    貪吃的我們吃了一半才想到要拍照存證,各位看到的圖片是我已經吃掉一堆地瓜葉和其他東西的呈現狀態。老闆娘給我們時,可是滿滿滿的一大碗喔!

     

    好友說,這裡的麻辣鴨血好吃便宜又大碗,不點可惜。

     

    好友說,他還會在這裡買麻辣滷味當火鍋湯底使用,吃起來頗有麻辣鍋的FU~自然又不會不舒服的辣最讚!

     

    偶爾吃個自然辣加上熱湯,汗流浹背的快感,真的是讓人難忘呀!

     

     

     

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