上一篇的「木瓜」因為果實長得很像瓜類,所以被叫做「木瓜」
其實木瓜的果實是長在樹上,屬於番瓜樹科,並非是「瓜類」
其他像是西瓜、絲瓜、黃瓜、香瓜、胡瓜...等才是屬於草本爬藤植物的瓜類
目前爬藤類蔬果的種植,有採直接讓果實生長在地上或棚架栽培兩種方式
就連重量不輕的西瓜,現在也已經有人採上架吊網的方式種植了
而本篇分享的,是仍然採傳統方式種植的「香瓜」與「西瓜」的採收影像
待下一篇,再分享已經採用棚架式栽種的另外一種瓜類...
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晨曦下,剛採收下來的新鮮香瓜...↓
長在田地上,等待收成的香瓜...↓
田裡忙著採收的農民,皆一手拿木棍、一手拿鐮刀
木棍是用來撥開葉子、方便尋找成果的果實之用
等到發現了成熟的果實,便迅速地用鐮刀將其採割收成...↓
仔細尋找成熟的香瓜...↓
迅速收割...↓
盛裝香瓜的桶子很快就裝滿了...↓
提重的工作交給年輕人...↓
從一大早五六點開始工作,到了八九點時
算起來已經工作了好幾個小時,該吃一點東西、補充一下體力了...↓
甜美人西瓜...↓
甜美人西瓜,是小西瓜的品種之一,果實一般為較長橢圓形狀...↓
記得在童空心格友的文章曾經看到,因為一整顆西瓜太大,會讓冰箱冰不下
所以有不少人,為了該不該買一大顆西瓜回家而傷腦筋
那麼同樣是紅肉、體積卻小巧許多的甜美人西瓜,即可以免去這樣的煩惱
而且其風味與甜度完全不輸給大西瓜...↓
一手一顆小西瓜舉在肩上豪不費力...↓
那天果農問我是不是記者,很擔心我將他拍照報導出來
我開玩笑的問他,是不是做了很多壞事,所以才會那麼擔心被認出來
他則是笑著說「不是啦,是因為我種的西瓜太好吃了,已經不夠賣了啦」...
我想那位農夫說得一點也不假
因為在果園的另一旁,早有許多人熱熱鬧鬧地等著交易今天採收的成果...↓
對種植爬藤類蔬果而言,「棚架式栽培技術」已經愈來愈好了
而且還有不怕水淹、日照平均、品質較好、減少勞力、乾淨好管理採收...等優點
有不少農民都因此漸漸改為棚架式栽培
不曉得在若干年之後,會不會再也看不見種在地上的爬藤類蔬果瓜了?
西瓜香瓜的瓜皮都是美容聖品,不知道台灣還有這種說法嗎?
我在大陸的電視上看到醫藥健康節目邀請到一個女中醫現身說法。她已經五十多歲,皮膚真好,她示範如何使用西瓜皮敷臉。
把西瓜皮切下來後,用刨刀刨,當然是有肉的那一面,刨成一片片的薄片。一個西瓜好多好多薄片啊!可以存放在冰箱,使用時,一片一片敷在臉上。我試過幾次,感覺真的很好。我以前以為就是把厚厚的西瓜皮蓋在臉上的,效果不彰,只是抹幾下就丟了。
我覺得值得分享的美容撇步。
不只有西瓜,還有絲瓜跟蘆薈,這些都是在台灣流行的傳統美容聖品(但是好像沒聽過香瓜)
甚至還有了不少"量產"這類保養品的廠商,例如西瓜霜、絲瓜露、蘆薈精華液....
林林總總的一大堆,而且聽說銷售量都還挺不錯的,所以應該是有一定的功效吧....
我也曾經買過這類的產品,它的好處就是很便宜,所以很捨得用
感覺就跟珍珠姐從冰箱拿出西瓜片出來敷臉的感覺一樣,冰冰涼涼的,夏天很舒服
至於有沒有效,說實在的,我也不知道
不過話說回來,就算擦其他很貴的保養品,我也從沒特別感覺到有甚麼效....
茉子伊 於 2017/10/26 23:35回覆因為西瓜過於性寒,我也覺得不要一次吃太多,所以甜美人的份量剛剛好
美濃瓜就真的要好好挑選、免得挑到不甜的,真的不好吃
依照各格友們教的撇步,聞聞看有香氣了再買,命中甜果的機率最高
至於第一張照片,妳彎下腰就可以看天空,真是令人羨慕
因為我的腰過粗、彎不下去,所以得要蹲下去才行
但蹲下去後站起來,又往往是一片滿天星....真是要命呀...
茉子伊 於 2017/10/24 16:17回覆好吃的香瓜和西瓜
好好的拍照技術
謝謝茉子伊的關心
我的身體好多了
我今天終於寫了新文章
有空去看看吧!
祝福你有愉快的一天
以前婆家有一小塊香瓜田,
不是種來賣,而是瓜熟後,摘來製作成"醃瓜"
那滋味至今仍然忘不掉,
而今婆婆已百年,我沒學會這個絕活,
有點可惜呢!
是呀,很多以上一輩的絕活要是沒趁早學起來
等哪天有心想拜師,都找不到人學了呢
我沒吃過anita說的醃香瓜,不過可以想像得出那肯定是個好滋味
所以才讓anita如此念念不忘....
謝謝anita的來訪,祝福妳天天開心...
茉子伊 於 2017/10/24 16:47回覆年輕時聽說西瓜可以打針,忘記打針的目的了,有這回事嗎?
還記得陽光多的季節,西瓜好吃,雨多時西瓜就不好吃。是這樣嗎?
先跟珍珠姊說了,我只是喜歡拍農事影像主題的照片,可不是甚麼農事專家
妳可千萬不要考我關於農事專業的問題,我肯定都是不會的...
就像您提到的"打針",這個我就沒聽過
但是吸了過多雨水的瓜類會不甜,這倒是真的 (因為聽老公說過)
茉子伊 於 2017/10/24 16:43回覆蝦咪阿... 香瓜是這樣長在地上的喔?!
我本來以為是像絲瓜一樣,攀藤在架子上的耶...
一路上來,我對於蔬果有好多的想像,都是錯誤的!
好在有茉姐用心拍照分享,我才能趕快糾正這些錯誤
不然將來小籽籽問我,我都給人家講錯,可就丟臉丟大了.... XD
哈哈...泉真的好可愛喔
以前的話,香瓜的確都是長在地上居多,但是現在已經有不少採用泉所說的棚架栽種方式了
所以如果泉這樣跟小籽子說,也是沒錯的
而且,說不定等小籽籽長大以後,還真的看不見仍然爬在地上的香瓜了
因為棚架栽培的方式,對種植爬藤類的蔬果來說,的確有許多好處
下一篇就會特別找來棚架栽培的瓜類來給泉看囉...再給我幾天的時間整理照片嘿..
茉子伊 於 2017/10/22 23:01回覆除非還沒長大、還是小顆的,否則應該都會被發現,漏網之魚應該只是少數
至於會不會被踩爆,那倒是可以不必擔心,因為香瓜是種在田壟上
而人是行走在壟與壟之間的小路,所以不會有梅姐所擔心的事情發生啦
茉子伊 於 2017/10/22 21:47回覆買到不甜的香瓜 真像吃冬瓜
之後有人教我 連續下雨後 別買瓜類 會不甜 不知真的假的? 小妹可聽說過?
另外我一直有個疑問 為何農夫都是彎著腰採收 不蹲著呢
沒錯,不甜的香瓜真的會讓人敬謝不敏..
連續下雨後,瓜類的確會比較不甜,所以每到要採收的季節
農民特別擔心會下雨,但也只能看老天爺臉色了
農夫彎腰不蹲,因為這樣不論活動或移動,都比較方便、也比較迅速呀
一蹲一起不但工作起來不方便,而且反而更累人
茉子伊 於 2017/10/22 21:31回覆挑選香瓜,我的方法是聞香氣,屢試不爽。可,就有一次失效了。聞起來很香,但是太熟透了。
謝謝媺媺的留言分享...
媺媺所分享聞香挑果的方式,我想應該不只適用於香瓜,大部分的水果可能也都適用
因為水果一但有了香氣,那應該就表示真的熟了,是可以吃的時候了
茉子伊 於 2017/10/22 21:27回覆