通化夜市/得記麻辣咖哩涮涮鍋(通化店)極品大辣東風鍋辣到好有勁我要大推!同場加映鮮味喝得到的樂活本味(通化店) - Cindy的純屬虛構 - udn部落格
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作家:CINDY
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    通化夜市/得記麻辣咖哩涮涮鍋(通化店)極品大辣東風鍋辣到好有勁我要大推!同場加映鮮味喝得到的樂活本味(通化店)
    2014/09/08 02:41:24
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    應該很多人都知道我其實還蠻能吃辣的吧!出去外面我常覺得吃不到真正有辣的東西吃完感覺都好空虛喔!

    今天要和大家分享是我之前去通化街夜市吃到很帶勁的大辣東風鍋,愛吃辣的你不要錯過了!

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    不敢吃辣的人也別擔心啦!他的辣有分三種,可以從最小辣開始吃起唷!

    得記麻辣咖哩涮涮鍋(通化店)極品推荐

    Cindy的美麗與哀愁 一起來愛美!愛生活吧!
     

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    得記麻辣咖哩涮涮鍋,就在通化街口的黃金地段,逛街前後來吃上一鍋真的好滿足!

     

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    已經有八年歷史的得記通化店,在前年重新裝修過,現在整個用餐空間變得更寬敞舒適,還榮獲《天下雜誌》評鑑為 「友善、乾淨、品味、特色還有幸福感」的餐廳呢!

     

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    在這裡有好幾樣都是人氣商品,我自己因為愛吃辣所以就點了人氣第一名的極品東風鍋來試試

    而且還特別要求要大辣才夠味!敢吃辣的朋友下次來一定要試試 

     

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    除了東風鍋以外得記麻辣還有一個同樣是高居人氣榜的御品咖哩鍋

    不太能吃辣的胖瑄就點了好香濃的咖哩鍋來吃

     

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    火鍋料都可以另外單點,想吃什麼點什麼唷!

     

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    因為是用餐時間所以進來一看整個是坐的滿滿的

     

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    上到二樓以後因為沒有人,整個讓我拍的好過癮

    這裡的裝潢擺設都讓人感覺是處處都有巧思,每個角落都看的出用心

     

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    送餐速度很快,我們剛點好沒多久就端上來了

    雖然重新整修過但或許是要保留舊式火鍋店的特色,所以並沒有將瓦斯爐改成一般火鍋店使用的電磁爐

     

    胖瑄的咖哩鍋,他說很像泰式風味 

    我喝了一口湯頭是覺得有好香濃的奶味喔!滑順且濃郁的湯頭會讓人想一口接一口

     

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    這一鍋就是我點的極品啦!

    大家可不要看他好像很清澈無波的樣子

    試喝一口我馬上就發現他的大辣還真的是很有感的辣度,不像過去我到其他朋友分享的麻辣去吃,不是辣一下就辣完了就是根本不讓人有感覺到辣的機會

    喜愛吃麻辣鍋的朋友也可以試試他的極品東風鍋,記得要點大辣喔!

     

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    鍋物的配菜

    基本的菜類、餃類等都有

    吃不夠的話還可以另外單點

     

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    我跟胖瑄點了兩種不一樣的肉

    一個是豬肉一個是雞肉

     

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    這一磐炸到酥脆的脆皮炸臭豆腐也是店內一絕

     

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    張少一開始就先試了他的泡菜

    我覺得不會過酸整個還蠻提味的

    脆皮炸臭豆腐真的是必點

    而且還一定要現吃!

     

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    又香又酥又脆的臭豆腐

    不知道為什麼我覺得吃起來好開胃喔!

     

    他外酥內軟的口感吃起來,那個滋味之棒,就連張少都一口接一口呢

     

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    極品東風鍋我一開始看紅紅的以為是枸杞,不過後來研究發現好像都是辣椒哩!

    果然是很有勁對吧

     

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    但我沒想到他會這麼辣,所以胖瑄跟張少都無法吃到東風鍋我覺得蠻可惜的

    趁張少還在跟臭豆腐奮戰

    我們趕快來看看鍋物的湯底還有些什麼好料

     

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    除了麻辣鴨血與豆腐以外我發現裡面還加有腸旺

    不過單吃的話就沒有那麼辣,多喝點湯增加火辣感吧!

     

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    豆腐很入味我覺得很棒

    雖然整個吸收了滿滿的麻辣湯底,但是吃起來卻不會感覺嗆口

    更不會有吃豆腐時平淡無味的無聊感

     

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    吃咖哩鍋最棒的是來上一碗冬粉

    吸收滿滿咖哩湯汁吃起來好香濃,而且還很有奶味唷!

     

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    張少這天吃最多的竟然是肉肉

    平常他是都吃青菜比較多呢!

     

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    裝型男的吃法!

     

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    另外給大家看看這是純真跟璇點了不一樣的鍋

    一個是不辣的東風鍋一個是泰式酸辣鍋,感覺也都挺棒的

    還有他們的牛肉,看起來肉質很鮮唷!

     

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    好啦!張少已經吃到開始要爆走

    其實是因為純真拿了好多餅干來要給他

    所以張少馬上就按納不住……

     

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    最後什麼鍋什麼肉他都看不上眼

    手裡只剩下餅干了!

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    吃飽喝足我們往夜市裡再小逛了一下

    臨走時到一旁的樂活本味去點了茶來喝

     

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    我覺得愛喝茶的朋友你們來點一定不會失望

    他的茶都是喝的出使用茶葉沖泡的滋味唷!

     

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    張少突然發現可以吊單槓,不過這是不良示範,請小朋友不要學!

     

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    我們三個人剛好三杯

     

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    鮮橙愛玉是店家推荐飲品就點來喝喝看了

    不會太酸或太甜我覺得還挺好喝的

    本來我聽到有柳橙還心想一定很酸我要都給胖瑄喝就好這樣

     

    沒想到喝起來卻不錯呢! 

     

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    另外這杯是鐵觀音鮮奶茶

    喝起來不會太甜而且茶香味好棒!

    不會像使用香精泡出來的會讓人感覺很衝鼻這樣

     

    喜愛喝茶的朋友可以試試這一味

    因為連牛奶也都是純正的牛奶而不是市面上常使用的奶精粉調味

    每一口都能喝的到用心與品質的好口味

     

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    愛吃甜的朋友當然也不能放過這個芋頭鮮乳

    將打成泥的芋頭一口喝下去會覺得好甜蜜好幸福這樣

     

    加上比較沒甜味的鮮乳一起喝

    剛剛好的黃金比例讓這杯飲品變得好好喝

     

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    我的鐵觀音鮮奶茶幾乎是當場就被ko了!

     

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    連張少都來搶著喝

    你們說說是不是好喝的不得了!

     

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    去逛通化夜市一定要去試試的兩家美味,記得要點大辣來吃吃看喔!

     

    得記麻辣咖哩涮涮鍋(通化店) 

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    台北市通化街71號

    02 2708-8766

     

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