經歷了一個情感與理智非常衝突的上午，終歸選擇理智，完成該做的事情後，搭上公車後臨時決定中途下車，情緒需要好甜點的撫慰，還好我知道微間素生，馬上走進巷弄中，一人內用，坐下後認真看選項，微間素生推出熱紅酒，很令人期店，甜點選擇週年快樂點心盤，元素包括：蘋果錫蘭紅茶鮮奶油泡芙、肉桂烤蘋果冰、toki蘋果雪酪、草莓馬鞭草冰、葡萄茶冰沙、橙花糖漬草莓、麝香葡萄凍與青蘋果凝凍。點用時最打動我的是肉桂烤蘋果冰，實際入口後點心盤處處動人，我向來不太欣賞的麝香葡萄，在微間素生的調教下，也覺得清新可愛了。
周間臨時來到微間素生，看到熟悉的小庭院，心緒於是平和。
微間素生熱紅酒250元，這杯熱紅酒的品質贏過很多超過300元的熱紅酒，香料的平衡掌握得很好，也沒有煮太過的問題，喝到這杯熱紅酒覺得愉快。
週年快樂點心盤480元，單價略高，但相對於登場的甜點元素，我付錢付的甘心情願。當然先吃冰沙．微間素生製作的各款冰沙或雪酪，質感非常好。
蘋果錫蘭紅茶鮮奶油泡芙，放了一會兒後才吃，泡芙皮依舊有酥脆口感。
期待的肉桂烤蘋果冰，本尊超可愛，微間素生妹妹介紹說這款蘋果可以連皮吃，若不喜澀味，就不要吃皮。
帶有肉桂香氣的冰淇淋，整個擄獲我的心。
再將蘋果切分，連果皮吃很可以的。
微間素生
地址：新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號一樓
電話：02-86873713
