台灣掌廚報告:240408~240414 - May執念與直唸 - udn部落格
May執念與直唸
作家:Mei-wen Wang
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    台灣掌廚報告:240408~240414
    2024/04/21 09:00:00
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    Monday肉絲魷魚炒芹菜/潘家雞捲/燙地瓜葉/冬瓜排骨湯。

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    Tuesday青椒牛肉/三杯中卷/燙菠菜/香菇雞湯。

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    我的午餐吃魷魚芹菜飯。

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    Wednesday綠咖哩雞/燙花椰菜/涼拌小黃瓜/冬瓜花枝丸湯。

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    台北福華大飯店端午粽禮登場。由江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚攜手,共同推出近20款粽子口味,包含網羅南北特色的古早台味經典粽、及山珍海味於一粽的奢華水煮粽、還有猶如和菓子的點心冰粽。江南春劉主廚現場示範御品八鮮粽,粽裡包山包海,實際品嚐我尤其欣賞長糯米吸飽的多重香氣。今年主廚更研發新品「雙寶酒糟鮮肉粽」,使用少見的黃酒糟,令人耳目一新;珍珠坊要價988元的「吉利八寶裹蒸粽」則是今年單價最高的奢華代表,內含干貝、鮑魚和松阪豬等8種山珍海味。點心坊「冰心Q粽禮盒」,今年更推出「百香果芒果麻糬」和「日式玄米茶柚子麻糬」兩種新風味,日式玄米茶柚子麻糬.香氣平衡滋味很好。

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    午餐蓬萊邨春季套餐,花膠饗宴

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    Thursday老公的晚餐:紅燒牛肉/炒高麗菜/香腸蒜片/鴻喜菇蘿蔔大骨湯。

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    午餐在肉多多火鍋祝福美少女生日快樂!肉蛋糕頂端花朵放入川府麻辣鍋,是謂辣手摧花。客家酸菜鍋涮煮海鮮超搭,美國無骨牛小排滋味好,午餐聊天笑到頻以手帕拭淚,能參加本回慶生聚餐,超開心的。

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    一起到葛蕾絲咖啡喝下午茶。

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    枇杷正變成美麗的模樣。

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    Friday我的晚餐樹林冰鎮滷味,自己煮麵加入。今天特別喜愛冰鎮滷味裡的苦瓜。

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    偶遇滿哥甜品,點了杏仁糊燉奶,150元,送芝麻糊。

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    用料實在,甜品滋味相當好,只是很大份,胎胎拿出最認真的態度才完食。

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    Saturday 我的午餐蔬菜粥佐荷包蛋。

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    我的晚餐仍想吃冰鎮滷味,自己煮麵與金針菇加入。

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    Sunday 午安,台北。 為了迎接七日內兩場很令我期待的大餐,先鍛鍊一趟存起來。

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    Hello, stranger.

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    我的晚餐蔬菜肉片拌麵。

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