我一直認為自己是北方人～這輩子不是，上輩子一定是！

麵食類中，我對麻醬麵情有獨鍾

光是聞到那香氣，就已令人如癡如醉～

宜蘭市神農路上有一家不起眼的麵店，是由兩姊妹掌廚，

一大早，生意就好得不得了！

這兒有麻醬麵、豬腦湯、餛飩湯、粉腸、油豆腐等美食，

來嚐過好幾回，麻醬麵和豬腦湯最是無敵的搭配！！

這兒的麻醬麵是採用細麵，端上桌時仍是一貫的低調不起眼風格，

加上一匙風味獨特的辣椒醬，一開始攪拌，哇！不得了啦！

那香味簡直是＂噴＂鼻

每一條細麵都充分沾到麻醬，且不會有整坨化不開的麻醬塊，絲毫不會浪費！

一口一口再一口，麵條和麻醬在嘴裡愉快的交融，超幸福的感覺～

稀哩蘇嚕～～好吃到頭都忘了抬起來～

豬腦湯也是一絕，別看那湯只有一坨豬腦和幾根薑絲幾粒蔥花，

豬腦入口即化，完全沒有腥味，其滋味之清爽，讓人完全忘懷膽固醇之類的禁忌

我只想著：一隻豬的腦袋可以應付幾碗豬腦湯？

且不是說＂吃腦補腦＂嗎？我想應該是補到大腦記憶享受美食的區塊吧！

這兒的餛飩也不賴，當場現包，皮薄餡彈牙，滋味亦迷人啊～

有空來宜蘭市走走逛逛，來這吃碗麵喝個湯，

然後再走幾步路即可到有名的黑店吃冰，人生就是這麼美好啊～