第一次去Tanto就是在Saratoga，就是覺得好好吃。不過，幾年下來真是每下愈況。尤其是這一回。
吃飯用餐其實是很個人的感覺，也許這家餐廳在某些人心中還是不錯的，但是這回餐廳服務人員的服務態度、菜色內容，實在令人失望。
要知道，不景氣，我們外食大都是拉麵、香港茶餐廳，好不容易在下雨的周末晚上外出吃飯，又是日本料理，可以見得有多期待。
除了沙拉、壽司，老公點了個醬油鯛魚，本期望是美美的鯛魚，結果一上來卻是撥了皮的一整隻不知道名字的魚，而且還是冷的！如果全是冷的就算了，可能是吃冷的(雖然可能性不大)，一條魚卻是有冷有熱。跟伺者表達食物是冷的，問她是吃冷的還是沒熱透，她趕緊拿進去熱。拿回來的魚，肉硬硬的，一定是微波熱過頭了！老公這時已經開始不高興了。
後來，等待座位的人越來越多，服務人員竟來問我們還要不要點菜，老公搖頭後，服務人員竟然以迅雷不及掩耳的速度把帳單拿來！我們可是有訂位的，而且才吃了半小時。
我們草草結帳後離開，真的太失望了！絕對不會再去。
那條魚看起來賣相真的不怎麼好...吃起來應該也是差強人意吧，色香味那麼不俱全，下回別去了.....
不只教人失望....連用餐的心情都被破壞殆盡了
若是我....也不會再去第二次
到餐廳吃飯, 吃到不佳的食物, 服務差, 又會趕人, 真是太糟糕的用餐經驗.
才吃半小時就來趕人, 從來不曾聽過有這種餐廳.
同仇敵愾. 妳別氣, 我來說幾句.
阿丁嫂最最在意服務態度.
菜嘛, 菜沒有絕對的指數.
太好和太差之間那是可看得到的.
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喜歡吃日本菜, 又怕吃.
以前在 MILLBRAE 的 "王將" 是唯一的最愛.
并非信口.
其來有自.
已故之張老板, 嚴加督導, 親自操刀.
曾有兩位朋友在那兒工作過.
她倆異口同聲告知 :
老板的食材, 百分之一百新鮮高檔.
(當然, 賣得也貴, 可是食客趨之若鶩矣 !)
服務態度很好.
食材烹飪更高.
尤其,
(1) 張老板每天進來新鮮生魚, 親自處理, 一刀一刀, 除去贅肉, 亳不手軟, 只留下魚的中心不到全魚五分之一, 絕對沒有一絲絲魚筋, 妳說是否要賣得貴. 生魚片能不可口乎 !
(2) 一天賣剩的任何食材, 不許員工帶走, 寧可棄之, 阿彌陀佛. 但是, 每個月大大地招待員工大吃一頓, 以示犒勞. 善哉 !
以上, 也許妳已知曉.
如今, 張老板已去, "王將" 風光不再.
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遑論其他. 其他的, 好像有一家在 EL CAMINO REAL
地近 PALO ALTO ? ? MENLO PARK ??? 尚可.
至少給妳的魚不會是半熱半冷.
至少不會給妳一客 "掃地出門"
價位也高些, 本來跡, 要付所值.
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好了, 打擾了.
