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作家：米太/MrsMii@SG
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    超简单红油抄手
    2009/04/15 23:05:03
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        打开冷冻柜看到还有馄吨皮，好吧！今天就做做红油抄手当女儿的放学点心。

        1 首先把准备好的绞肉加入盐，姜末，香麻油与少许水搅拌均匀。

        2 馄吨的包法如下图：    

    3 包好的馄吨排列整齐（也可放冷冻库结冻后，分包装好。）

    4 放入滚水中待馄吨漂浮起来即可捞起

    5 调味料：香油，酱油，辣油，白醋 及少许葱。

    Remark: 红油抄手很受女儿欢迎，每次都可以吃上二十颗。 也可做成馄吨汤。

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    迴響（7） ：
    7樓. 普希金 酷不停囉
    2009/04/26 23:04
    這也是我的最愛
    一到川館必點
    不必定好吃！ 米太/MrsMii@SG 於 2009/04/28 12:36回覆
    6樓. Ywen
    2009/04/19 10:12
    最愛紅油抄手
    只要有紅油抄手的餐廳，我一定要較一份來吃！
    喔，除了上海餐廳，加花生醬的我吃不慣。你包的餛飩好飽滿，真漂亮。

    哈哈！你说加花生酱的我也吃过！去年我们回台湾时去逛士林夜市，那儿有一摊抄手生意很不错，但是吃起来很怪，就是因为加了花生酱！  一碗大约只有小小六.七个，还放了许多青菜在碗底下凑数，竟然还要卖四.五十元， 抢钱啊！那大概是卖给观光客的，好骗啊！   

    米太/MrsMii@SG 於 2009/04/19 10:40回覆
    5樓. 七琴
    2009/04/18 01:00
    妳真是好媽媽

    我喜歡超辣的紅油抄手

    請偶粗一碗

    偶也可以叫妳媽咪

    ( 好啦... 好啦... 開玩笑的啦............)

    来！七琴妹妹乖！马迷为你吃~ 啊~ 粗到了没？ 米太/MrsMii@SG 於 2009/04/18 01:03回覆
    4樓. 酸柳丁
    2009/04/18 00:03
    來報到

    米太啊！晚安~本來今天想利用午休時，回一下妳的文，但又被別的事
    給耽擱到了。

    教妳烤蛋糕，這有什麼問題呢？只是我想知道，妳家裡面，有烘焙的設
    備及一些相關的器具嗎？

    之所以想了解這些，是在跟妳解說，點破時，妳很快就能得心應手了。

    我家有一个中型烤箱，有一个园的蛋糕模（中空），一个23cm的方模，电动打蛋器，

    就这样够了吗？以前曾做过香蕉蛋糕，可是家人都不捧场，信心大失，至此收手不干了！快点教我好吃又容易的，让我收回面子！爱你哦！

    米太/MrsMii@SG 於 2009/04/18 01:11回覆
    3樓. 喵巫
    2009/04/17 23:07
    肉燥
    教我們做肉燥吧！妳做的肉燥超好吃滴！現在想來還垂涎欲滴哩！
    My dear, 你确定有吃过我做的肉燥吗？我怎么一点印象也没有？OK, 等我做好会po出来！够意思吧！ 米太/MrsMii@SG 於 2009/04/17 23:19回覆
    2樓. 酸柳丁
    2009/04/16 22:28
    餛飩好吃ㄟ~~

    最近實在粉有口福，端著碗公吃通海~~

    米太~妳也太厲害囉！連這餛飩也介紹的這麼仔細，想說學不來也難...

    啊太难的我不会啊！雕虫小技啦！你才厉害咧，我要跟你学习的还很多呢！我发现其实高手如云，我就这儿学学，哪儿学学咯！我还不太会烤蛋糕，你可不可以做些比较初级的秀一下....嘿嘿！ 米太/MrsMii@SG 於 2009/04/16 23:52回覆
    1樓. 辛夷
    2009/04/16 08:51
    給你拍拍手
    您的手藝不輸專業廚師.包得好漂亮喔      
    谢谢辛夷的赞美！老实告诉你，我会的也就那么几招而已啦！君未见我的文章分类里有这一项：实验厨房~ 我家老公，女儿都是我的白老鼠哩！没得挑，要不就吃，要不就饿肚子..... 米太/MrsMii@SG 於 2009/04/16 10:57回覆