野薑花葉粽飄香 - kfern 的部落格 - udn部落格
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作家：connie F
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    野薑花葉粽飄香
    2012/06/25 12:44:58
    瀏覽：1416
    迴響：16
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    後院紫藤花架下長著一叢綠油油的野薑花,因為向陽的緣故全都倒向了一邊,也因著缺乏陽光的照射,所以花開不多.這日想起何妨就用薑葉包粽子也不錯,於是備好糯米等料,就地取材,剪些薑葉就包起了玲瓏小巧的紫糯米紅豆粽.

    掀開鍋蓋陣陣清香撲鼻

    待涼透沾點蜂蜜  嗯 香糯有勁

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    全站分類：在地生活｜ 北美
    自訂分類：美食
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    迴響（16） ：
    16樓. hui998
    2013/07/29 11:03
    野薑花的根
    以野薑花的薑根切成碎末，和糯米、香菇、蝦米、油蔥、菜脯等材料一起混炒，最後用新鮮野薑花葉包成鮮綠色的粽子，氣味清香並帶著淡淡的薑辣，
    15樓. hui998
    2013/07/29 10:51
    野薑花~

    https://www.google.com/search?q=%E9%87%8E%E8%96%91%E8%8A%B1%E7%9A%84%E6%A0%B9&rlz=1C1KMZB_enUS535US535&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=6db1UbCwNIiriQKU2IHYAg&ved=0CDEQsAQ&biw=1280&bih=672            

    看一下這个網頁~很不錯的介紹~

    我準備去找來種~~~

    我的菜園子里種有土茯苓~~再找到野薑花~~那可是幸福阿

    14樓. JamieChao
    2012/07/06 13:44
    超急著想看~哈哈

    打零工接案子做呀。

    看你蓋房子，好急著想看成果喔(因為佈置是你的拿手強項)~

    對呀 我也在到處逛建材行 選要用的各種建材 配件 大至門窗小至把手 顏色比對等等 這些也是最有趣的部份 connie F 於 2012/07/07 13:22回覆
    13樓. JamieChao
    2012/07/06 11:22
    你連粽葉都自己種
    好香好香~我媽媽還會把白色薑花洗一洗也包進去~
    好啊 下次也如法泡製
    妳最近在忙些什麼啊 connie F 於 2012/07/06 13:25回覆
    12樓. 賈媽
    2012/07/03 06:54
    拿花入菜

    愛你喲！ 愛你喲！

    .... 好期待紐西蘭的春天。

    從沒去過紐西蘭 總覺得好遠好遠 原來妳那現在是冬天了我們這天天大太陽入夏了 connie F 於 2012/07/03 09:41回覆
    11樓. 韋駝
    2012/07/01 14:52
    野薑花
    野薑花裹麵粉也能成炸物食用喔！
    不過那是小時候窮人家才會吃的啦！
    用野薑花的葉子當菜包仔粿的襯底味道也很棒！
    野薑花炸物 現在可成稀罕物啦
    我也是常用野薑花葉來墊食物呢 connie F 於 2012/07/02 08:13回覆
    10樓. * 六月 *
    2012/06/30 09:47
    野薑花

    我後院也長了一片野薑花

    可惜笨拙的我無法把它們變成美食

    六月客氣了 我可是印象深刻妳的客家小炒叫我垂涎呢 connie F 於 2012/07/01 09:37回覆
    9樓. 李安納 馬到成功
    2012/06/29 19:35
    野薑花葉粽飄香

    讓我垂筵欲滴

    看樓下說

    野薑花葉可包粽子

    我還是第一次聽說哩

    祝端午愉快，請諒來遲了

    不晚不晚 我在這其實也從沒在意什麼節日的
    野薑花可食 葉可以包粽子 只不知莖可食否 否則我後院可有一大片生薑呢 connie F 於 2012/07/01 09:42回覆
    8樓. 幸福的白開水
    2012/06/28 10:41
    RE:

    怪不得妳老公愛死妳了!

    這種女人是男人的夢想啊!

    巧手東拉西抓，就可以變出一堆美味。

    我立志要跟connie學習!!哈!

    哎喲 我是有點過動了 看妳的文章就已經很棒啦 connie F 於 2012/06/28 13:49回覆
    7樓. 莫莉﹝忘川﹞
    2012/06/27 15:29
    聞到了香氣
    媽媽大都用後山的竹葉，也是有特有香氣。野薑花葉子夠大，可以考慮，妳家粽子看起來特別好吃，鮮艷欲滴，因為頂喜歡紅豆的。
    書寫四季風雲　輕夢掠過流浪的軌跡　相聚與別離都是恆長的定律
    新鮮的竹葉包粽子就更道地的過端午了 如妳說野薑花葉子夠大好包又是現摘取其新鮮 connie F 於 2012/06/28 13:41回覆