原文網址：
https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405622391
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邱爺爺的古法很講究，使用竹笞降低肉乾的油膩感，肉乾不添加香精、嫩精，堅持自然調味，也能讓肉乾保有軟嫩Q彈口感且有清爽自然的肉香味。
豬肉皆使用彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬標章「胡蘿蔔豬肉」，台灣豬標章認證胡蘿蔔豬肉通過HACCP、台灣安全農法等多項認證，是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉，難怪品嚐起來肉質甘醇，沒有任何腥味喔！
水根肉乾推出的肉乾禮盒是不少團購族的最愛，會有這麼高的人氣，除了堅持選用台灣純正豬肉製作與手工製作及現烤外，還融入新配方，把厚度再加厚到1公分，總長長達19公分，整體口感更升級更有嚼勁，別家絕無僅有，堪稱全台最長肉乾。這次Keavy就要來挑戰全台最長肉乾「水根條子肉乾」～
原味條子肉乾
瞧瞧這一條條肉乾不受限、厚切升級版的條子肉乾，拿來放在我臉旁邊都要跟我的臉差不多長了，還可以拿來夾在嘴巴與鼻子間也沒問題！XD
這一夾那肉乾的肉香整個飄出來，害我的肚子被勾引到，在裡面不停吶喊～快餵我！！！
就這樣越嚼越香不自覺就嗑了快一半去 XD
黑胡椒條子肉乾
條子肉乾光原味的就令人垂延三尺，可以看得到豬肉纖維，厚實有嚼勁的口感真的顛覆傳統！
加了黑胡椒的條子肉乾層次又更豐富，就像吃牛排時最愛加黑胡椒醬，迷人的椒香刺激著味蕾讓人無法自拔。
原味圓燒豬肉乾
一樣是原味的圓燒豬肉乾，沒有複雜的調味，保有最單純的自然風味更能吃出豬肉的甘醇香。
隨行包檸檬圓燒豬肉乾
包裝非常可愛的隨行包檸檬圓燒豬肉乾，一包有70g，大約有9個小包裝，包裝加入了令人會心一笑的用語，像＂給你帶出門吃＂、＂准你現在就吃＂、＂想你不只偶爾吃＂、＂幫你分好這樣吃＂等，充滿文青風設計感又攜帶方便，帶出門分給朋友、同事吃，可以增加不少樂趣。
這是水根肉乾第三代職人邱信翰，人稱阿信哥所研發出的新口味肉乾，加入台灣在地新鮮現榨的檸檬汁，不使用香精，而是利用檸檬皮來帶出檸檬的純正香氣，微鹹微酸的清新口感超適合食慾不佳或心情不好的時候來上幾塊，吃後會讓人瞬間食慾大開、心情豁然開朗喔！
肉乾禮盒推薦要吃就吃彰化十大伴手禮的「水根肉乾」，經過團隊測試，經過兩段式烘烤程序，即使無添加嫩精依舊能有Q彈口感，更使用竹笞吸附多餘油脂降低膩感，最終呈現出最佳十九公分完美適口比例。
其實不管是條子肉乾或是圓燒肉乾，這都是網友推薦必吃的彰化美食，吃過後Keavy也淪陷啦！在此也強力大推給大家～
▶購買資訊：
黑胡椒條子分享包＋原味條子分享包＋原味圓燒分享包＋檸檬圓燒隨行包Ｘ1 （原價$1060，特價$899）
▶官方網站：水根肉乾
▶FB粉絲專頁：水根肉乾
▶電話：04-7688777
