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作家:李小哈
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    【泰式】台北‧信義‧帕泰家Baan Phadthai‧米其林必比登推薦‧泰式炒河粉‧新光A8店
    2025/08/25 06:00:00
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    【泰式】台北‧信義‧帕泰家Baan Phadthai‧米其林必比登推薦‧泰式炒河粉‧新光A8店

    【帕泰家】Baan Phadthai 新光A8店
    地址: 110台北市信義區松高路12號B1(新光三越信義新天地A8)
    電話: 02–2720–1588
    時間: 11:00–21:30(五六到22:00)
    線上預約 https://inline.app/booking/Baan Phadthai

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    再次到訪位於新光三越信義新天地A8館的這間【帕泰家】Baan Phadthai
    是連續五年米其林必比登推薦泰式料理餐廳,一起來看看這邊的美食


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    【帕泰家】Baan Phadthai 除了原本有的泰式美食外,
    不定期會推出新品,這邊看到有螺肉泰味炒拉麵


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    有幾款套餐,像是【帕泰家】Baan Phadthai 2人套餐
    可點一個開胃小點、一個風味料理、兩個精選泰味、兩杯飲料
    來透過QR CODE點選餐點喔!


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    立牌是【帕泰家】Baan Phadthai 招牌泰式炒河粉說明,
    因為之前別間餐廳河粉事件,這邊的河粉有冷藏保存檢驗合格,
    星級吃法有:擠檸檬汁、灑花生碎或辣椒、搭配韭菜享用


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    招待 【帕泰家】Baan Phadthai 招待了蝦餅給我們吃


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    最後決定單點一些好料來吃,來看一下點了哪些
    【帕泰家】Baan Phadthai 醬炒高麗菜 NT:188元


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    【帕泰家】Baan Phadthai 醬炒高麗菜,類似雲醬概念,
    炒上青蔥跟木耳搭配,不吃辣的可以選這個,
    若重口味+10元可挑選蝦醬高麗菜 NT:198元


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    【帕泰家】Baan Phadthai 炭烤雞肉沙嗲串 NT:258元


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    這個沙嗲串【帕泰家】Baan Phadthai 炭烤雞肉沙嗲串
    基本上是來吃必點的,有沾醬一份,4串雞肉沙嗲,
    下方有高麗菜絲跟削皮小黃瓜..


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    單吃就有味道的【帕泰家】Baan Phadthai 炭烤雞肉沙嗲串
    當然沾附上這個花生沙嗲會更添風味,甜甜香香的好好吃


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    看到紅通通的【帕泰家】Baan Phadthai 冬蔭功海鮮湯 NT:258元


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    撈一下【帕泰家】Baan Phadthai冬蔭功海鮮湯
    裡面的好料還不少,小卷、鮮蝦、蛤,都在裡面,酸辣的滋味還不錯


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    【帕泰家】Baan Phadthai 醬烤雞腿炒河粉 醬香 NT:288元


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    招牌的【帕泰家】Baan Phadthai 醬烤雞腿炒河粉
    會一個大盤子上桌,整個擺盤超漂亮,很南洋風味,
    主角就是整隻醬燒雞腿,看起來就好好吃喔!


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    【帕泰家】Baan Phadthai 醬烤雞腿炒河粉
    下方搭配這個炒河粉,鍋氣有炒出來,
    可看到有炒蛋、豆干、紫洋蔥、豆芽、韭菜,
    每盤都會配上檸檬片、花生粒跟辣椒,可恣意搭配


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    【帕泰家】Baan Phadthai 炭烤豬肉炒河粉 醬香 NT:288元
    有經典跟醬香,基本上就是辣與不辣的兩款 供客人選擇


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    上次點 火烤魷魚炒河粉 ,這次繼續點了河粉,
    是【帕泰家】Baan Phadthai 炭烤豬肉炒河粉,
    主角炭烤豬肉算是厚片的豬肉喔!


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    跟剛剛相同【帕泰家】Baan Phadthai 炭烤豬肉炒河粉
    醬香風味的河粉聞起來好香,也是趁熱吃的美味佳餚^^
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